一块钱的菜全家吃饱，美味养身体，也是奶奶的拿手菜，每次回家吃
自从做了妈妈之后总是会变着花样的给孩子们做各种各样的好吃的，尤其是自己做了妈妈之后更是变着法儿的给孩子们做着各种各样的好吃的，尤其是现在的孩子们越来越挑食了，做父母的的做家人的更是对孩子的饮食更加会花心思照顾孩子们的身体，这样我们的家人才会更加的健康，才会更加的聪明。

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手撕包菜的做法：
包菜撕去外皮，用手撕成小块（叶子中间的粗梗扔掉），冲洗干净沥水2、锅内放平时炒菜2倍油，大火烧旺，烧到锅子冒烟快要着火状，丢花椒进去，迅速倒入包菜3、稍稍翻炒至包菜变软，烹入生抽，再炒炒，炒到包菜变软出水，放小半勺白糖调味出锅

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【 鸡肉|一块钱的菜全家吃饱，美味养身体，也是奶奶的拿手菜，每次回家吃】接下来给大家分享一下家常黄焖鸡的做法哦：
首先把买回来的鸡肉洗干净。洗好的鸡肉冷水入锅加入葱姜，小勺的料酒去腥，大火烧开煮出浮沫，然后撇去浮沫再将焯煮好的鸡肉捞出锅控干多余的水备用。香菇放入水里清洗干净，然后在香菇的表面上改一下花刀，这样看起来会更美观。蒜苔洗干净切成小段。再把大葱、青椒和红辣椒都分别洗干净切成块备用。起锅烧油，把油烧热后先放入姜葱片煸炒出香味。

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接着加入2小勺的黄豆酱炒出酱香味，再倒入焯煮过的鸡肉一起炒入味。加入生抽、老抽、蚝油、料酒炒制上色。鸡肉炒上色，再倒入适量的清水没过食材的表面，接着倒入洗好的香菇，然后加入盐、鸡精、十三香、白糖调味。调料放好之后，盖上盖子大火烧开转中火慢焖30分钟，将鸡肉焖制发软入味，等锅里的汤汁快干时再倒入青椒、红辣椒和蒜苔翻炒两分钟，最后大火收干汤汁即可。香菇焖鸡做好出锅盛碗，这道色香味俱全的家常版香菇焖鸡就做好了。

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这样的美食简单美味，还非常的好吃呢！虽然说它只是一颗小小的包菜，但是却能做出更多的美味，并且还能让人变得更加的健康！做出一道美食也是需要花心思的哦！一道美食不仅要有合理的营养搭配，还要有营养全面的身体，家人的健康才是我们这些人都要注重的，才能让全家人都开心！你们喜欢吃这道美食吗?喜欢的朋友们赶紧学习起来吧！
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来源：(历史那点事儿)

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标题： 鸡肉|一块钱的菜全家吃饱，美味养身体，也是奶奶的拿手菜，每次回家吃