吃货|买葡萄时,这4种葡萄别再买了,商贩自己都不吃,又不新鲜又难吃
导语:买葡萄时 , 这4种葡萄别再买了 , 商贩自己都不吃 , 又不新鲜又难吃
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大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。临近中秋 , 除了到处都是卖月饼的 , 还有一种美食不可错过 , 它就是葡萄 , 中秋前后正是葡萄上市季 , 水果店、水果摊被葡萄包围了 , 一串串的葡萄 , 看着就想吃 , 那么问题来了 , 吃葡萄的季节 , 你会买葡萄吗?今天就和大家分享下挑选葡萄的小技巧 , 记住这几点 , 保准买到又甜又新鲜的葡萄 , 跟我学起来吧 。
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我的家乡特产就是葡萄 , 主要种植玫瑰香和巨峰 , 从小到大吃得最多的水果就是葡萄了 , 对于挑选葡萄还是相当有经验的 。
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首先第一点 , 看颜色 , 成熟度高的葡萄不会夹杂着绿色 , 由于葡萄比较娇贵 , 不易保存 , 有些商贩会在葡萄8成熟左右拿来销售 , 这种半熟的葡萄口感偏酸 , 不要相信回家放几天就熟了 , 这不是香蕉也不是榴莲 , 再放也不会变甜 , 所以尽量少买紫中带绿的或者红中带绿的 , 口感都会比较差 。
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第二点 , 捏一捏 ,果粒比较软的就不要买了 , 这种就是放的时间比较长了 , 并且并非自然成熟 ,可能有催熟剂 , 果粒饱满不软的都是新鲜的 。
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第三点 , 观察表面 , 新鲜的葡萄都有一层白霜 , 越新鲜白霜越多 , 反之如果葡萄亮晶晶的尽量少买 , 这种清洗过的肯定不新鲜了 。
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第四点 , 看果粒的大小 , 个头过大并且紧密的连在一起 , 大小还一样的尽量少买 , 这种多数非自然成熟 , 正常的葡萄粒不会完全一样的 。
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买葡萄时 , 聪明人看到这4种白送都不要 , 商贩从不让家人吃 。以上4种 , 商贩自己都不吃 , 又不新鲜又难吃 , 大家买葡萄一定要看仔细了哦 。除此之外再看下品种 , 葡萄品种还是比较多的 , 市面上最常吃的就是玫瑰香和巨峰 , 价格实惠 , 是老百姓首选 , 我最喜欢吃玫瑰香了 , 又香又甜皮还薄 , 如果不喜欢吃带籽的那就选提子类 , 价格会贵一些 , 基本上提子都不带籽 。
【吃货|买葡萄时,这4种葡萄别再买了,商贩自己都不吃,又不新鲜又难吃】
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像今年就有一种葡萄特别受欢迎 , 名字是阳光玫瑰 , 纯绿色的 , 看着不好吃 , 但是真心甜 , 也是刚普及的新品种 , 价格也比较实惠 , 只要8元一斤 , 吃起来果肉感饱满, 一点酸味都没有 , 简直是完美 。记得阳光玫瑰还没普及的时候 , 都是国外进口 , 一斤要300多元 , 没想到这么快就有了大量阳光玫瑰 , 太幸福了 。分页标题
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