烹饪|经典舒缓燕麦片粥—素食早餐 |

本文插图
这是人们经常食用的燕麦粥，它拥有丰富的变化：
+奶油（加入花生酱，植物乳，熟香蕉）
+新鲜（加入美味浆果）
+脆脆的（加入营养的干果）
您还可以每天早晨根据自己的喜好更换新鲜水果，坚果黄油或干果。这是一个不错的选择。

本文插图

本文插图
香蕉是这里的配料明星，与燕麦片一起煮可得到传统燕麦片无法比拟的奶油和蓬松质感。当它们变软时，香蕉片变成混合在燕麦片中的“棉花糖” 。经典舒缓燕麦片粥
食谱??素食主义者，无麸质
产量：2-3份
准备时间：10分钟
烹饪时间：10分钟
总时间：20分钟配料
1杯（90克）燕麦片
2杯（500mL）植物性牛奶
3/4茶匙肉桂
1/8茶匙南瓜派香料（可选）
2个中等大小的香蕉，切成薄片
2汤匙（30克）亚麻籽
1/2茶匙纯香草精成分：配料
1-2汤匙（15-30mL）坚果黄油或花生酱
炖1杯（85克）速冻树莓
撒上南瓜种子
撒上奇亚籽
撒上大麻子制作过程
在高温的中锅中，加入燕麦，牛奶，肉桂，南瓜派香料和香蕉烧开煮沸8分钟，有时搅拌。注意：如果太热，牛奶可能会沸腾，因此请保持低温。
加入其他香蕉和亚麻籽，再煮2-5分钟。注意：当亚麻籽凝胶时，粥会变稠。第一个香蕉应该几乎完全溶解在燕麦片中，使其呈乳脂状，而第二个香蕉则为燕麦片提供一定的质地并自然地变甜。
最后，加入香草精并从火上移开。如果您喜欢它更稀，请添加更多的牛奶或水，如果您喜欢它更稠则再煮几分钟。添加配料就能享用了！注意事项
变化：如果想要使用硬质燕麦，只需将2/3杯浸泡过夜并沥干即可。然后按照相同的说明烹饪。
营养提示：如要加强营养可使用钙强化植物奶（每100毫升可提供约120毫克钙）。

本文插图
燕麦片名词解释：
又名“老式燕麦” ，为了制作燕麦片，必须将燕麦烘烤，去壳，蒸熟，最后用大滚筒将其压平。它们被认为是全谷物，是纤维的绝佳来源。大多数的麦片和格兰诺拉麦片都是用燕麦片制成的。
【烹饪|经典舒缓燕麦片粥—素食早餐】喜欢早餐品尝燕麦粥的朋友们有口福了，我们已陆续推出了十几种燕麦粥的制作方法，朋友们快尝试着制作品尝吧！