吃货|当中秋遇上国庆,四团镇的这些“团团圆圆”的美食你最Pick哪个?
_原题是:当中秋遇上国庆 , 四团镇的这些“团团圆圆”的美食你最Pick哪个?
中秋节是我国的传统节日
今年更是喜上添喜
中秋节遇上了国庆节
这个小长假大家是出门散心
还是和家人团聚呢?
无论你打算怎么度过这个长假
月饼肯定是这八天里不可或缺的美食
现如今
各种口味月饼层出不穷
有五仁、豆沙、枣泥等“经典派”月饼
也有大闸蟹、酸奶等“新奇派”月饼
但是 , 月饼再怎么华丽
仍逃不了高糖分、高油脂、高热量的本质
当“养生”遇上“月饼”
到底会擦出什么样的火花呢?
……
藏红花月饼
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在我国 , 藏红花是极为珍贵的药材 , 具有活血化瘀、通经止痛 , 且兼有凉血解毒、解郁安神之功效 。最近 , 五四村推出了一款“藏红花月饼” , 别具匠心地将“养生”和“中秋”有机结合 。
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一口咬下去 , 既有传统月饼的甜糯 , 又有藏红花的清香 , 既能满足口腹之欲 , 又能兼顾养生之道 。这样的“养生月饼” , 您不来一块吗?
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其实 , 在阖家团圆的日子里
吃上一个圆圆的月饼
图的是团团圆圆的好兆头
你知道吗?
在我们四团
还有这些“团团圆圆”的美食
快跟着小编一起去看看吧
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四 团 圆 子
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圆子是四团人非常熟悉的一种传统小食 , 是四团人逢年过节、家有喜事的必备美食 。
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四团圆子的烹饪手法有蒸、煮之分 。煮的汤圆通常给客人现场食用 , 蒸的圆子大都给亲朋好友带回家分享 。蒸出来的圆子香糯诱人 , 还混合着一股清香 , 煮出来的汤圆则圆润顺滑 , 绵软可口 , 一口咬下去 , 那便是童年的味道 。
豆 黄 团
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用加工的新糯米在土灶头大铁锅里煮成新米饭 , 然后配以芝麻、红豆沙、黄豆粉等食材 , 通过简单加工 , 制成团子 , 一个个圆滚滚、胖嘟嘟的农家点心豆黄团便做成了 。
【吃货|当中秋遇上国庆,四团镇的这些“团团圆圆”的美食你最Pick哪个?】
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豆黄团拿在手中很有分量 , 初入口中 , 尝到豆粉的香 , 随后会领略到糯米的软糯温热 , 仔细一嚼又品到内馅的甘甜 。大吃几口后 , 几种味道混合在了一起 , 这是一种扎扎实实的粮食之味 , 无论是细嚼慢咽还是狼吞虎咽 , 朴素的味道总带着感动 。分页标题
海 棠 糕
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海棠糕创制于清代 , 形似海棠花 , 味道香甜可口 , 外层是面粉皮 , 内陷是红豆沙 , 在海棠花形模子中烘烤而成 。
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海棠糕不仅吃起来香甜可口 , 其制作工艺也颇具观赏性 。刚出炉的海棠糕表面的饴糖呈咖啡色 , 糕面上还要加果丝、瓜仁点缀 , 这样 , 一朵“花儿”才算开好了 。
老 八 样
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除了这些圆圆的美食 , 小长假一家人聚在一起吃一顿团圆饭 , 自然也是必不可少的 。
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说到团圆饭 , 就又不得不说到咱们的“老八样” , 作为本土美食 , “老八样”一定会勾起很多人小时候的回忆 。那时 , 只有在过年或结婚的酒席上才吃得着“老八样” , 所以每次喝喜酒 , 孩子们便会掰着指头数日子 , 就是为了吃上一桌丰盛的“美食 。
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白切鸡、扣咸肉、八宝饭、扣三丝……光是想想就让人垂涎三尺 。
怎么样?
看了这么多四团美食
有没有刺激到你的味蕾呢?
快快留言告诉小编
你最pick哪一款吧~
资料:四团镇
编辑:戴君文
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