南瓜|它是天然“叶酸”,1块1斤,孕妇多吃些,给孩子好身体,别错过
文/ 盟
它是天然“叶酸” , 1块1斤 , 孕妇多吃些 , 给孩子好身体 , 别错过!
很多贝准备要宝宝的女性 , 都需要补充一种能量 , 那就是叶酸 , 一般来说吃药补叶酸是一种方法 , 但是有一种蔬菜 , 是一种瓜类 , 这种瓜被称为天然叶酸 , 这种瓜的名字就叫做南瓜 。南瓜中的叶酸含量非常高 。南瓜中不仅有叶酸 , 其中的胡罗素含量也很高 , 是人们的视力也非常不错 。用它制作出来的菜品口感软糯香甜 , 老少皆宜 。今天就教给大家一种南瓜的吃法 , 保证原汁原味的同时 , 还能让人大快朵颐 。在怀孕期间 , 对胎儿也有好处 , 预防胎儿缺陷 , 防止孕妈贫血 。
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这道菜怎么做呢?
很简单就是清蒸南瓜 。首先挑选大小适中的南瓜 , 先用刀把南瓜皮去掉 , 用勺子或者手挖出里面的籽儿 , 再把里面进行冲洗 , 用菜刀切成大小适中的块儿 。
然后 , 准备一口锅 , 把锅烧热热的 , 加入一些油 , 烧油制冒烟 , 把蒜末放入里面 , 煸炒出香味 , 把南瓜也放入锅中 , 翻炒片刻 , 加入一些水 , 可以淋入一些蚝油 , 盖上盖子 , 调整成中火炖煮 。等到南瓜变软 , 把南瓜肉搅拌均匀 , 加入适量的盐 , 就可以出锅了 。可以在炖南瓜的时候 , 也可以要放入一些虾皮提鲜 , 再翻炒南瓜后 , 再进行炖煮 , 味道更好吃 。在炖的时候 , 不要炖太长时间 , 以免过软 , 影响口感 。
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大家可以选择农地里盛产南瓜 , 果肉更加的香甜 , 除了孕妈们以外 , 一些爱美减肥的女性 , 也可以多吃一点南瓜 , 平时多吃一些南瓜 , 可以让皮肤更加的好 。南瓜降糖的作用也很不错的 , 对于减肥的健身爱好者也有显著的效果 , 尽管吃多了也不用担心发胖 。家里有老人也可以准备南瓜 , 防止老年人血糖升高 , 口感也是甘甜绵软 , 经常在家做南瓜 , 也是特别适合家里的孩子的菜肴 。
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制作清炖南瓜最好要用老南瓜 , 这样的老南瓜中水分是适中 , 肉质更加适合炖煮 , 口感也会更好 。如果愿意吃肉 , 可以加一些牛肉末 , 味道也是极好的 , 也可以加入一些牛肉块 , 立马就变得不一样的 , 感觉也变得更有油水 。如果喜欢甜食 , 就可以加入一些冰糖 , 口感也会非常好吃 , 等冰糖融化后 , 再加入南瓜 , 这样不至于让南瓜太甜腻 , 吃起来爽口 , 也更适合孩子吃 。
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清炖南瓜是用最简单的食材 , 最简单的烹饪方式制作好吃的菜肴 , 但是对身体有大大的好处 , 烹饪方法也有很多 , 但是清蒸最能保留南瓜的原汁原味 , 还能让大家吃的很开心 , 清蒸南瓜 , 其中的营养成分也会更好地被身体吸收 , 清炖对于大家来说 , 可能是最简单不过的烹饪方式 , 但是做起来也是非常好吃的 , 现在是吃南瓜的季节 , 做好的南瓜可以放在好看的杯盅里 , 有一个仪式感 , 吃起来更加好吃 。清蒸南瓜的步骤也很简单 , 几个步骤就行了 。如此简单的步骤 , 在家里赶紧做起来 。
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【南瓜|它是天然“叶酸”,1块1斤,孕妇多吃些,给孩子好身体,别错过】你还有哪些制作清蒸南瓜的方法吗?除了清蒸南瓜还有哪些南瓜的吃法 , 都可以分享在下方 , 看看谁的吃法更有创意 。如果你也喜欢吃南瓜 , 一定要收藏这个文章 , 在家里做起来 , 做给老人小孩吃 , 肯定很受欢迎 。
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