文章图片

不少妈妈都反映自己的孩子特别喜欢吃零食，尤其是饼干之类的零食，香脆又可口。
但是零食吃多只会影响孩子的身体，首先零食属于高热量的食物，膨化食物香脆特别受孩子的喜欢，经常进食这些零食会让孩子有饱腹感，减少正餐健康食物的摄入。
而且，孩子正处于长身体的阶段，牙齿还没有长好，需要好好呵护，零食中含有大量的糖分，容易导致蛀牙的生长。
为此，妈妈应该如何应对想要吃零食的宝宝呢？妈妈不妨自己在家制作好看又好吃的零食。

文章图片

首先，我们要清楚营养价值高的西红柿，里面含有多种维生素和矿物质，能够补充宝宝成长所需的营养，所以用来制作辅食小饼，再适合不过了！
同时，宝宝喜欢可爱造型的东西，那么在制作辅食的时候，将辅食的造型制作得更加好看可爱，宝宝吃过之后都会念念不忘的，妈妈也能告别单一的辅食清单。

文章图片

今天让我们一起学习制作这道开胃养胃的零食小饼，造型特别可爱，口感酸甜软糯，宝宝一手抓一个呢，锻炼他们的抓握能力。
这次我们选用西红柿作为主要的食材，新鲜健康的西红柿，含有丰富的维生素和果酸，不仅能够补充孩子所需的营养，还能够带来酸甜的口感，特别受孩子的欢迎，同时加入配方奶，丰富的蛋白质让辅食更加健康。

文章图片

跟着厨工爸爸做辅食
开胃小饼
食材列表和月份
参考月龄：9M+
操作时间：40分钟
西红柿：110克
配方奶：80ml
面粉：80克
酵母：2克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

文章图片

详细步骤分解

文章图片

首先，用勺子给西红柿表面按摩2分钟，再在顶部划上十字刀。

文章图片

手动撕去西红柿的表皮，再对半切成去蒂，切成小丁。

文章图片

往料理杯中加入西红柿小丁，搅拌2分钟，打成细腻的西红柿汁。

文章图片

将西红柿汁倒出来，过滤一遍后，口感更加细腻。

文章图片

取出100ml的西红柿汁，分别在西红柿汁和配方奶中添加1克酵母，然后搅拌溶解。

文章图片

往西红柿汁内加入40克的面粉，搅拌至面粉无颗粒状。
?搅拌好的面糊，用筷子提起来不易滑落即可。

文章图片

配方奶中加入40克面粉，搅拌成面糊。

文章图片

把西红柿面糊和牛奶面糊，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

文章图片

西红柿面糊和牛奶面糊取出来，分别搅拌排出气泡。
分页标题#e#
文章图片

分别将西红柿面糊和牛奶面糊倒进裱花袋中。

文章图片

锅中刷一层食用油，然后在锅中交替挤出西红柿面糊和牛奶面糊，挤成一个棒棒糖的形状。

文章图片

开小火慢烙5分钟，翻个面，继续烙3分钟即可出锅。
?全程开小火的模式。

文章图片

这份棒棒糖造型的小饼干就完成，如果想要贴近棒棒糖造型，妈妈可以插上牙签，宝宝一手拿一个，吃得可香呢，香糯松软的小饼，造型和色调都很可爱，简直萌化孩子的心。
厨工爸爸做辅食经验总结
●西红柿用勺子按摩2分钟，可以方便剥皮。
●西红柿汁过滤一遍，能够将里面的籽过滤，口感更加细腻。
●面糊醒发之后，可以用筷子搅拌排气。
知识拓展
其实，宝宝随着年龄的增长，开始有自己喜欢吃的食物，也是有自己主见的表现。
为此，妈妈可以在宝宝不干涉正餐的情况下，适量摄入一些零食，让宝宝选择喜欢的食物，满足孩子对外界的好奇心，同时迎合孩子的味觉系统发育。
【 西红柿|适合9个月宝宝吃的辅食小零食！简单又好做，宝宝超爱吃！长高个】所以，妈妈可以在日常生活中，挤出一些时间学习制作不同的辅食，这样宝宝不再厌倦吃辅食的时光！

来源：(吃货带你尝尽食)

【】网址：/a/2020/1010/kd561069.html

标题： 西红柿|适合9个月宝宝吃的辅食小零食！简单又好做，宝宝超爱吃！长高个