皮皮虾|北京发布：黑虎虾、皮皮虾都被查出问题，真不让人省心！ |黑虎虾|恩诺沙星

黑虎虾和皮皮虾都是比较优质的虾类，平日里深受消费者的喜爱，其营养价值很高，而且易被人体吸收，吃完不用担心长胖的烦恼。
但最近，北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告，这两种虾都被检出问题。
【皮皮虾|北京发布：黑虎虾、皮皮虾都被查出问题，真不让人省心！】

本文插图
北京远大路辣婆婆餐饮有限公司的冻带头黑虎虾，恩诺沙星(g/kg)检验值为701 ，标准值为100 ，经检验超标7倍，不符合国家食品安全规定。恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的水产，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

本文插图
北京丰圣餐饮有限公司的皮皮虾，镉(以Cd计)(mg/kg)检验值为0.98 ，标准值为0.5 ，经检验超标，不符合国家食品安全规定。镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，主要累积在肝、肾和骨骼中，使肾脏器官等发生病变，并影响人的正常活动，造成贫血、高血压等病症。

本文插图
平日里在食用水产品的时候一定要注意吃熟食，而且要荤素搭配，营养均衡才更利于健康。
北京市市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。