杨浦滨江|来杨浦滨江喝咖啡 品别样上海味道
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图片说明:在杨浦滨江 , 出现了多个个性独特的咖啡空间 。杨颖摄
据《青年报》消息:双节长假 , 上海本地游人次又创了新高 , 可游览的地方也越来越多 。经过一轮轮的城市更新改造 , 上海的大街小巷都有属于自己的游玩去处 , 原本的商业地标 , 有了文化的加持 , 而原本的工业基地 , 也提升了城市温度 。在杨浦滨江 , 出现了多个个性独特的咖啡空间 。就无敌江景品着咖啡 , 或感怀工业文明的变迁 , 或体味上海洋房里的幽静 , 一个咖啡馆可以品出一种上海的味道来 。
车间里 , 咖啡香
Teuscher&杨树浦咖啡馆的位置特别好 , 一面落地玻璃 , 正对着宽阔的黄浦江 , 风景豪阔 。门口 , 店主却偏偏留出一片用绿植环绕的小空间 , 把江景留在外面 , 只余几分幽静 。抬眼望去 , 门外是高大的厂房钢架 , 冷冰冰地和咖啡馆的文艺气质形成鲜明的对照 。
这里曾经是上海船厂的旧厂房 , 室内 , 水泥毛坯墙面 , 管道纵横的天花板 , 再现了它的“前身”:机器轰鸣 , 穿着厚实工作服的工人来回奔忙着 。此时 , 咖啡香味隐隐飘来 , 香得有几分不真实 。
店堂正中 , 保留着一台老旧的小型发电机 , 用玻璃围挡着 。围着发电机 , 店主设计了一溜吧台 , 让人想起工厂的休憩时光 。而咖啡香 , 恰到好处地提升了这座钢筋水泥、冷冰冰的建筑的温度 , 让它不再拒人于千里之外 。
【杨浦滨江|来杨浦滨江喝咖啡 品别样上海味道】沿着一条钢制的楼梯上去 , 二楼是一个特别适合聚会的所在 。工业风的装修设计适合年轻人的口味 。店长跟我们讲了个故事 。有人来这里喝咖啡 , 大加赞赏 , 临走时对店长说 , 明天我要带朋友过来喝咖啡 , 店长自然热情地表示欢迎 。然后——店长对采访人员摆出了一副夸张的表情:“我以为他会带两三个朋友过来 , 你知道他带了多少人?30个!”
后来 , 这里就经常成为人们聚会的场所 , 二楼被包场成为家常便饭 。人们坐在上海最老的工业基地 , 喝着上好的咖啡 , 吹着江风 , 抚今追昔 , 别有一番味道 。
小楼美 , 又东风
不是亲眼看到 , 你想象不出在杨浦滨江的工业带上 , 会有这样一栋可以媲美思南公馆的小楼 。外面是雨水花园茂密的绿植 , 两层的小楼就隐藏在花园里 。鹅卵石墙面 , 半圆形的门洞 , 很经典的欧式建筑 。
这座被命名为“怡和1915”的咖啡馆 , 很久以前是杨树浦纺织厂大班的住处 。虽经岁月的剥蚀 , 但风韵犹存 。木质的地板、楼梯、护墙板、壁炉架 , 让人似乎可以窥见很久以前买办人家的起居日常 。
大大的阳台上 , 两张小小的咖啡桌 , 花纹精致的水磨石地板 , 墙角精致的石膏花 , 门外花园屏蔽了嘈杂 , 秋日的阳光照射进来 , 让喝咖啡的人忘了时间 。
风景实在太美 , 这里几乎成为杨浦滨江游览的必到之处 。即使不进来喝咖啡 , 这座花园里的老房子也有太多的取景角度 , 爱美的阿姨们争相拗着造型拍照 , 好在朋友圈里显摆 。
年轻的店长对自家咖啡特别有信心 , 他说 , 他们家只做咖啡——喜欢喝下午茶的朋友大概要伤心了 。
旧仓库 , 新网红
和这两处年代久远、各有身世的咖啡馆不同 , FORTY TWO所在的建筑是上世纪八九十年代造的“小弟弟” 。滨江集团的张经理介绍 , 这座烟草公司仓库原本是要拆掉 , 为杨浦滨江景观让路的 。在设计师的妙手之下 , 这座灰扑扑的笨重建筑居然成了网红 , 而且经典 。
设计师先是拆 , 将方方的建筑一块块地拆掉 , 形成层层退行格局 , 远处看 , 这座建筑每一层都有了巨大的阳台 , 阳台上绿意葱茏 , 于是 , 这座改造之后的建筑被命名为“绿之丘” 。分页标题
最有价值的还不是拆了上头 , 设计师连建筑下面也拆 。挖掉的建筑 , 成就了安浦路 , 道路从它下面神奇地穿房而过 。
因为没有历史 , FORTY TWO有了自己发挥的空间 。设计师给咖啡馆做了很多非常艺术的涂鸦 , 拔地而起 , 在头顶上飞过 。
你可以坐在室内 , 看看涂鸦 , 看看窗外的黄浦江 , 任由咖啡香味一点点安静着心灵 。你也可以坐在门前的台阶座上 , 当中隔个小几 , 模仿着北方人坐在炕桌旁的感觉 。一杯咖啡 , 一小时时间 , 在这个几乎有点不真实的空间里 , 放空自己 , 寻得平日里难得的那一份安宁 。
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