河北出版传媒|河北出版传媒集团“名编荐书”：一书了解中华传统礼仪

_本文原题：河北出版传媒集团“名编荐书”：一书了解中华传统礼仪
在中国，筷子是主要的用餐工具，人们从两三岁起就用筷子吃饭。但，您真的会用筷子吗？如果跟家人、同事或合作伙伴吃一顿很讲礼仪的饭，您确定没问题吗？
千万别觉得吃饭只是填饱肚子，礼仪的培养就是要从吃饭、穿衣、走路这样的日常细微处做起。
这不是形式主义，这是规矩，体现了对别人的尊重。我为您整理几条吃饭、用筷的规矩，一定要趁早教给孩子：
吃饭时，筷子不要分摆在餐盘的两边，这表示要吃散伙饭、分家饭。
一大家子吃饭时，要先请长辈入座，等长辈先动筷自己再吃。
不要用筷子敲打碗盆。
开餐后，不要把筷子含在嘴里反复吸吮，不要一边说话一边拿着筷子来回比划，甚至用筷子指人，这些都很失礼。
举筷不定，四处游移，不知道夹哪道菜，也不合适，会显得这个人挑剔或做事优柔寡断。 ?

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不要用自己的筷子在餐盘里翻捡，不能把夹到的菜放回原处去挑别的菜。
遇到汤菜，筷子无法自己完成任务，还需要用勺子或碗碟接着，尽量避免哩哩啦啦，弄脏台布和衣服。
不要伸太长胳膊去夹别人面前的菜，尤其是在桌上有转盘的时候，请耐心等待菜转到自己面前再夹。
自己喜欢的菜也不要连续不停去夹，要懂得分享。
不要?用自己正使用的筷子给别人夹菜，不要强行给别人夹太多菜。

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餐桌上，客人最好不要扬汤降温，也不要调味，比如加盐加醋，这样会让主人觉得自己手艺差，或者准备不周。
吃饭的时候，主人不能当着宾客，用桌子上的残渣和骨头去喂宠物。
主人切记不要在餐桌上先放下筷子，不然客人怎么还好意思一直吃呢？
聚餐图的就是个开心，餐桌上尽量不要唉声叹气，影响大家的食欲。
在婚宴上，新人举行仪式的时候，最好认真观礼，等仪式结束后再开始吃。
……
这些都是中华传统礼仪。我们总是自豪地说，中国是文明古国，礼仪之邦。但在今天，很多传统礼仪不受关注，甚至不被知道了。
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