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现代人的生活都是特别忙碌的，几乎都全身心都投入工作当中，有时候在家吃个饭都是很奢侈的一件事情，毕竟时间紧、工作忙，在家自己做饭吃是不太可能的事情，一般都是点外卖、去外头下馆子炒菜，但是，在外面用餐的话，卫生方面是很难保证的，像有一些菜肴，最好就不要点，就连厨师自己都不吃，像以下这3类，知情的人可从不点！
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一、麻辣类的肉类菜肴
现在的大部分人都很喜欢吃川菜，简直就是无辣不欢的那种，看到一些红油的菜肴，就感觉特别有食欲，不过，小编想说的是，一般饭店里面的这些以麻辣为主的菜肴，用到的一些肉类食材可都是不怎么新鲜的，毕竟麻辣味很重，就会掩盖掉肉本身的味道，商家会利用这一点，把一些不怎么新鲜的肉就用来做这类的菜品，再加上一些香料啥的，让你完全辨别不出这肉到底是好是坏。
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二、不用清洗看似也很干净的蔬菜
一般这类的菜肴主要食材就是豆角、包菜、西红柿、菜花、茄子等这些，如果你去吃饭的时候，饭店的生意正好，就不建议大家点这些菜肴，因为店里的人太忙活的话，这些肉眼看上去很干净的菜他们就懒得拿去清洗，直接拿了就切，切好之后就炒，所以，如果你们想吃这些菜的话，就得挑对时间去才行。
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三、看似很干净的菌菇类
像一些杏鲍菇、金针菇、平菇等，这些切掉根部看起来就很干净的食材，这些是不建议大家点它的，因为有很多商家会为了省事，可能连洗都不洗就直接炒，表面看似干净，但里面却有很多咱肉眼看不到的虫卵、细菌那些，吃完对咱身体不利。
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【 炒菜|去外头下馆子炒菜，“这3类”菜最好别点，知情的人从来都不吃！】最后，小编建议大家尽量都自己炒菜吃饭，这样吃着卫生，也更放心。
来源：(随想并杂谈)
【】网址：/a/2020/1021/kd580971.html
标题： 炒菜|去外头下馆子炒菜，“这3类”菜最好别点，知情的人从来都不吃！
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