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这种花生酱软糖制作起来非常快捷，容易。用糖和花生酱融化棉花糖，就做完了！它的味道像花生酱杯的内部，是一份很棒的礼物。
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初哆咪美食：花生酱软糖的窍门她随便提到的一件事是她在花生酱软糖中使用了棉花糖，这是我从未想过的。做软糖时，我经常使用老式的方法，该方法需要将糖煮到238°F的软球阶段。这太挑剔了，总是让我不去做软糖。
但是，由于棉花糖中的糖已经煮熟并变成了糖果，因此使用它们制作花生酱软糖似乎是一种容易且完全可以接受的作弊手段。
很简单！这种简单的花生酱软糖食谱可轻松制作且超级光滑。如此容易，以至于我担心我最终会像她一样，每周做一次这种简单的花生酱软糖。我已经感觉到腰围已经扩大。
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初哆咪美食：简单的花生酱软糖食谱
- 准备时间： 5分钟烹饪时间： 10分钟冷却时间： 冷却时间产量： 64平方
如果坚持使用花生酱的商业品牌（Jif，Skippy，Peter Pan），您将获得最佳结果。天然花生酱有分离的趋势，有时会干扰软糖的形成。
将锅从火上移开后，请准备好内衬烤盘，然后再开始工作并快速工作。随着软糖开始冷却，可能变得很难使用。
配料
- 1/2杯全脂牛奶
- 6个普通大小的棉花糖（非迷你或巨型棉花糖，如果需要，则不含认证的面筋）
- 150克（3/4杯）白砂糖
- 3/4杯（165克）包装的浅红糖
- 2茶匙香草精
- 1/2茶匙粗盐
- 1 1/2杯（420克）光滑的花生酱（不是 天然花生酱，请参见食谱说明）
特殊装备：
初哆咪美食：方法1准备烤盘：用食用油轻轻喷8x8英寸的烤盘。线与羊皮纸。
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【 花生酱|初哆咪美食：花生酱软糖，用大花生做的小零食】2加热牛奶和棉花糖：将牛奶和棉花糖放在中号锅中。将热量调至中低，然后轻轻加热牛奶。不断搅拌直到棉花糖融化。如果牛奶开始起泡过多，请减少热量。
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3搅拌糖，然后搅拌剩余的成分：棉花糖融化后，添加两种糖，并继续在中低火下加热，同时搅拌直至糖溶解并形成光滑的液体。加入香草，盐和花生酱。搅拌直至光滑并掺入面糊中。
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4将热软糖倒入准备好的锅中：将软糖面糊弄平后，立即将其倒入准备好的锅中，然后用抹刀或黄油刀将其抹平。
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5过夜冷却：让软糖在锅中冷却至室温，然后在冰箱中冷却过夜。
6切软糖： 第二天，用羊皮纸将软糖从锅中取出，切成1英寸的正方形。
存放在密封容器中。软糖在室温下可保存约一周，或冷藏2至3周。
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来源：(母婴辅食分享)
【】网址：/a/2020/1021/kd581178.html
标题： 花生酱|初哆咪美食：花生酱软糖，用大花生做的小零食
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