这款自制面包加入了很多种粗杂粮，营养高，口感好，做法超简单！
【 简单|这款自制面包加入了很多种粗杂粮，营养高，口感好，做法超简单】大家是不是都觉得在家里面制作面包或者是其他的甜点，肯定都是要用到烤箱的，从一方面上来说呢，就证明了烤箱的强大，但是从另一方面来讲，对于那些家里面没有烤箱的人来说，要不就是买个烤箱，要不就是不要去做这种东西了。我觉得还是后者的可能性会更大一些，但是大家也不要放弃，不是所有的东西都需要用烤箱来制作出来的，烤箱的确是能够制作出非常多种的面食，几乎是所有的都可以涵盖了，但是也有一些食物是可以用别的东西，比如家家户户都会见到的炒菜锅。可以用炒菜锅做出来的面点并不多，但是也不是说没有。今天我给大家介绍的这款自制面包里，加入了非常多粗粮杂粮，而且还是用炒菜锅就可以做得出来的。

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这个自制面包真的是非常接地气了，但是营养价值和口感却是非常好的。这款面包里面加入到了，这个东西里面的淀粉含量比较高，而且闻起来还很香非常适合当做馅料来吃，其次我们还加入了南瓜，这些都属于粗粮杂粮，把他们做进了面包里面，就保证了这个面包，能够让我们的身体变得更好，比起外面的有添加剂的面包来说当然是这些更加的营养美味。而且在制作过程中也不需要用到烤箱，而是用我们普通的平底锅炒菜锅就可以做得出来。做出来的口感非常好，而且制作的方法也是非常简单的，这个有着馅料的南瓜面包的具体做法就在下面。

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我们需要用到150克的，还有一些清水，300克的高筋面粉，一些盐酵母，20克的奶粉，10克白砂糖，130克的南瓜泥，一些红糖，还需要用到一些鸡蛋，黑芝麻，黄油。我们把洗干净放进高压锅里面，加入一些清水，没过，大约超过一个指关节就可以了，盖上锅盖，开大火烧开以后转小火，继续等待20分钟的时间，关火后再等待几分钟再打开，煮好之后的就会变成粒粒分明的状况，可以稍微按压一下，他是非常软糯的。

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我们把这些和红糖结合到一起，这个时候的还温热，用勺子搅拌均匀这些红糖就可以，非常完美的融合在一起了，我们加入的红糖大约是15克，就是微甜的状态。喜欢吃更甜的或者是更淡的，可以根据自己的口味调整红糖的量。接下来我们把南瓜洗干净去皮切成片放到蒸锅上面，蒸熟以后用勺子压成泥，把南瓜泥，面粉，酵母粉，奶粉给放到面包机里面等待15分钟时间，然后再启动别的模式，揉40分钟，进行发酵，变成原来面团两倍大小就可以了。

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把面团拿出来揉几下，静置10分钟时间，然后分为子。都把这些东西揉成圆面皮，把豆馅给包裹在里面，像包包子一样，包好了之后我们再炒菜锅，表面刷上一层油，把油给热好了，把这些东西都给均匀的摆放到上面，不要挨得太近。等待一段时间把它们进行反面，每一面都要照顾到，大概是6面。时间到了就可以拿出来了。用这种方法做出来的面包口感非常好，而且营养价值很高，可以当做早餐。

来源：(进源创圣)

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