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营养|豆腐和它是绝配,补锌又营养,孩子常吃猛长个



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豆腐是生活中最常见的豆制品,也是素食菜肴的主要原料,口感细嫩鲜香,受到了大家的一致热爱。
春天里是孩子长身体的黄金时期,豆腐的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一天的钙需求,对于牙齿和骨骼的发育有很大的益处。
我家常拿豆腐与花蛤一起熬汤喝,花蛤是常见的小海鲜,鲜美又营养,两者不需要多余的调料,简单一煮鲜香四溢,补锌又营养,大家可千万不要错过了。
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配料:
花蛤适量、豆腐适量、葱少许、盐少许、生姜少许
烹饪步骤:
【 营养|豆腐和它是绝配,补锌又营养,孩子常吃猛长个】1.准备好食材。
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2.豆腐切成块葱分成葱白和葱绿和生姜一起各切末。
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3.锅中放适量玉米油,下葱白和生姜先炝锅。
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4.下入豆腐稍稍煎制。
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5.注入适量清水大火煮一分钟。
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6.水开后放入花蛤。
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7.烧至花蛤开口放上适量盐调味,撒上葱花立马出锅。
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8.成品图。
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    来源:(驰达宏高)

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