傻大方


首页 > 人文 >

美味|经典美味的家常菜, 吃过的都是赞不绝口!



按关键词阅读:

辣椒炒肉
 美味|经典美味的家常菜, 吃过的都是赞不绝口!
文章图片

质料:猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ), 肥肉少许,蒜,
酱油,盐,味精,菜籽油
做法
【 美味|经典美味的家常菜, 吃过的都是赞不绝口!】1、瘦肉切片用盐、酱油略微入味。辣椒切片,蒜子拍松。
2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。
扁豆炒鸡肉
 美味|经典美味的家常菜, 吃过的都是赞不绝口!
文章图片

材料准备:扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽
1、先爆香鸡肉,鸡肉切块,炒至金黄,加入少许生姜蒜和生抽
2、倒入扁豆翻炒、加入盐爆炒
3、一道清爽的扁豆炒鸡肉就完成了。
香辣猪肘
 美味|经典美味的家常菜, 吃过的都是赞不绝口!
文章图片

用料
猪肘1个;干辣椒片1小把;葱1棵;姜1小块;蒜3瓣;八角3颗;香叶4片;花椒1小把;白砂糖;生抽;老抽
做法
猪肘去毛,洗净,剁成块
花椒,干辣椒片准备好(如果是干辣椒,请剁成段)
葱切葱花,姜切片,蒜切片
猪肘过沸水,去血水
撇去浮沫,捞出,沥干水分,备用
锅内放适量油,小火,倒入白砂糖
慢慢炒至白砂糖融化
倒入猪肘,翻炒至糖色均匀
加入葱姜蒜,翻炒
加适量的水,放入香叶,八角,生抽调味,老抽调色.大火烧开,盖盖,转小火焖1个小时
开盖,大火收汁
盛盘。


    来源:(香怡美食)

    【】网址:/a/2020/1102/kd599682.html

    标题: 美味|经典美味的家常菜, 吃过的都是赞不绝口!


    上一篇: 天天|几道经典家常菜做法,天天都想在家吃,美味下饭真有胃口!

    下一篇: 排骨|美食严选:蒜豉香蒸大肠,豆豉烧排骨,蒜香油麦菜,泡椒凤爪


    人文

    人员|云南盈江一皮划艇侧翻 3人获救3人失联

    阅读(28)

    经公安机关核查,事件主要经过为:8月22日13时许,朗桑院(盈江人)邀约着雷保亮(盈江人)、杨旭伟(大理人)、陈炼(大理人)、陈龙(大理人)、李绍桥(昆明人)自行携带一艘皮划艇从大盈江拉户练大桥下的江滩下水开始漂流。当皮划艇漂流至大盈江拉户练大...

    人文

    彼得林奇|A股大跌该怎么办?来学学彼得林奇

    阅读(42)

    每次股市大跌,彼得林奇就会回忆起过去历史上曾经发生过的40次股市大跌这一事实,来安抚有些恐惧的心,并告诉自己,股市大跌是一个好事,让自己又有机会以很低的价格买入那些很...