胃肠肝胆科曾医生|36岁男子肝癌呕血，妻子：叫你不喝酒偏不听！喝酒真会得肝癌？

前一阵子收到个上消化道出血的病人，才36岁，检查后发现是肝癌晚期。其妻子痛哭：都说让你少喝酒应酬，就是不听！
经常喝酒真的会得肝癌吗？
答：经常喝酒，真有可能得肝癌。
酒精是诱发肝癌的因素之一，但不是必然因素。可以这么理解：喝酒不一定得肝癌，但喝酒可以增加患肝癌的概率。
我国目前导致肝癌的主要原因，仍然以乙型肝炎病毒感染为主，特别是两广及福建地区；而欧美等西方国家，酒精和丙型肝炎病毒感染是导致肝癌的主要原因。

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酒精在人体内代谢，有两种途径酒精经过胃肠道吸收后，大部分经过肝脏两种途径代谢掉，少数由尿液、粪便、体液、呼吸排出体外。
一、乙醇脱氢酶（ADH）：身体内只有肝脏才具有分解酒精的作用。酒精在肝细胞内经过脱氢而生成乙醛。大家都知道装修有甲醛很危险，而乙醛对身体的危害也不会小，乙醛可以和肝脏内的蛋白质结合，继而破坏蛋白质的结构和稳定性，最终使肝细胞失活。非炎症性酒精性肝炎，会引发肝硬化，最后发展成为肝癌。
二、混合功能氧化酶系统(MEOS)：对于大量喝酒、酗酒的患者，上述乙醇脱氢酶系统已经超负荷工作，不能对酒精完全解毒，所以会激发另一套解毒过程。这个过程会生成超氧离子、过氧化氢、羟基自由基等活性氧，这些物质对肝细胞的毒性作用非常大。
综上所述，不管什么过程，喝酒对身体没有半点好处，解毒的过程还会产生大量热量，要经胃肠道、心脏、肺脏等排出体外。这也是为什么喝酒后身体会发热的原因。

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引发肝癌的主要原因，大致可分为以下4种1、病毒感染：乙肝病毒入侵身体的过程，病毒DNA可以和肝细胞DNA发生重新整合，这个过程会使肝癌基因激活，抑癌基因失活，从而发生了细胞癌变。而丙型肝炎病毒可以逃避身体的识别，从而持续感染肝细胞，引起肝脏长期炎症，肝细胞坏死和再生反复发生的过程，也容易导致细胞癌变。
2、黄曲霉毒素：流行病学研究发现，粮食受到黄曲霉毒素污染严重的地区，人群肝癌发病率高。黄曲霉毒素的代谢产物之一黄曲霉毒素B能引起肝癌的发生。如果喝酒同时吃了一些霉变的花生、黄豆，也增加癌变风险。
3、肝纤维化：病毒感染、酒精、脂肪肝等都会引起肝纤维化，达到一定程度后会导致肝硬化，肝硬化是肝癌发生的重要危险因素，约10%左右的肝硬化患者会发展成为肝癌。
4、其他肝癌高危因素：如腌制、熏制食物中的亚硝酸盐、肝吸虫病、血吸虫病、饮用被化学品/农药污染的水、香烟中的多环芳香烃等，都会诱发肝癌发生。

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【胃肠肝胆科曾医生|36岁男子肝癌呕血，妻子：叫你不喝酒偏不听！喝酒真会得肝癌？】总之，能不喝酒尽量不喝酒。
喝酒的同时，会吃入各种烧烤、腌制食物、油炸食物等，甚至有些人还会吃生鱼片，聚众后还会大量吸烟，这都对肝脏产生严重不良影响。
近的不说，饮酒后摄入过多食物，远期还容易导致脂肪肝和心脑血管疾病。
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