柿子捞|有一种茶，叫做“万载大碗茶”

_本文原题：有一种茶，叫做“万载大碗茶”
闲中一碗万载茶
香嫩雨花芽
万载自明清起便有去茶店喝茶习惯
俗称“吃开水”
邀上三五好友
方桌、长凳团围而坐
【柿子捞|有一种茶，叫做“万载大碗茶”】来上几个油货、二两煮花生
呷品“大碗茶”
唱几句花灯戏
哼几句家乡曲
谈天说地一坐就半天
若要相亲
约上两家人点上油糍、扁担糕、卷饼、麻糍
愿意来吃茶
就表示有戏了
下面一起走进万载古城的“大碗茶”文化

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尚清斋
百年字号大碗茶

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清末年间，万载夏布、表芯纸、花炮三大行业兴起，产品远销全国各地，因交通运输不便，只能人力运输，大量挑夫需要休息之所，万载茶店应运而生，而在众多茶店内，最出名的茶店莫过于尚清斋，百余年来，虽老板几经更替，但招牌却一直屹立不倒，究其原由，不过诚信二字。

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“尚清斋”传承人“郭师傅”对于食品品质要求几乎苛刻， “大碗茶”原料亲自配备，油货的制作亲自下厨。用他自己的话来说就是“这么多年习惯了” 。或许这份习惯，就是百年匠心。
在这百余平茶楼，几十桌摆设，提着水壶的“大娘”穿梭其中。茶楼里热闹喧嚣，形色人等团围而坐，聊的是眉飞色舞，说的是神采奕奕。或许这就是传说中“坊间” ，市井中的“江湖” 。
从泉茶馆
喝从泉，好姻缘

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“喝从泉、好姻缘” ，是从泉茶馆的品牌文化。传说万载古时候媒婆撮合男女见面都是在茶馆里喝茶，这天又有一对男女在茶馆见面，却走来一个白胡子老人说了句“喝从泉、好姻缘” ，结果这对男女一见钟情，自此后，只要在这个茶馆相亲的人都能成功，而且儿女满堂，恩恩爱爱，原来这家茶馆后院的一口井就叫从泉井，后来这家茶馆也被大家叫成“从泉茶馆” ，传闻那位白胡子老人正是月老神仙。

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从泉茶馆每天都有节目表演，魔术、大戏，如果你想唱歌，也可以上台露一手哦。
初心茶馆
一个红色文化茶馆

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中国人的红色情结与生俱来，它流动在民族的血脉里，遗传在民族基因中。 “初心”二字取意“不忘初心” ，这是源于创始人的一个时代情结，也是一个退伍军人的情怀。走进“初心”茶馆，红色文化充斥着茶馆的每一个细节。了解过去，目的是启迪和指导未来，或许这就是红色文化的文明传承价值功能表现。

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“ 初心”茶馆在古城众多茶馆中算是一个比较特别的存在，相比其他茶馆而言这里的红色文化主题体验是其最大的特色。中秋之际这里也举办了“万载古城”汉服秀，这种古今文化的交织也给人来带了一些与众不同的感受。
胜利茶馆
主打小吃的茶馆

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胜利茶馆各类小吃百余种，炒的、蒸的、炸的、煮的应有尽有，也是“万载古城”小吃品类最多的茶馆，而且晚上外面还能看巨幕电影哦。

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若是你到小城来
请君来“吃茶”
“万载古城”的每个“大碗茶”馆各有各特色
人们进茶馆不单是品茶味
还要品其中的文化味
“茶馆”就像是一个社会缩影
包含着的是人生百态
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来源：万载文旅