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【上桌|萝卜炖肉过时了，这么做萝卜，上桌几分钟就吃完，比吃肉强多了】白萝卜的营养很丰富，具有化痰止咳的功效，尤其是秋冬季节，最适合吃萝卜了。
今天就跟大家分享一道简单的红烧萝卜，比吃肉香，是很不错的一道下饭菜，做法简单，一切一炒两步搞定，一起来看看怎么做的吧！
白萝卜一条.葱少许.姜蒜切碎.白糖，蚝油,生抽，老抽.使用盐和油。
上桌|萝卜炖肉过时了，这么做萝卜，上桌几分钟就吃完，比吃肉强多了
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【具体步骤】
1.萝卜去皮。

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2.把去皮的萝卜切成滚刀状。

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3.开火锅里放食用油在加入备好的姜蒜炒出香味后在加入切好的萝卜进行翻炒。
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4. 将白糖用少许温水融化后和生抽蚝油适量一起倒入炒锅内与罗卜继续翻炒，炒致萝卜色泽均匀后加入高汤或水且刚好与萝卜平齐，盖好盖子大火烧开后改中小火烧二十分钟左右中间时段翻罗卜一次。
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5.二十分钟后打开锅盖加油少许老抽继续上色大火快速翻炒色泽均匀后，关火撒上葱花起锅。这时香喷喷色泽诱人的红烧萝卜就做好啦！

来源：(今天要吃什么)

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标题： 上桌|萝卜炖肉过时了，这么做萝卜，上桌几分钟就吃完，比吃肉强多了

傻大方

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