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【大肠癌|有脂肪肝的，坚持做到这4个建议，也许会让未硬化的肝细胞再生】脂肪肝是一种常见的慢性病 ， 许多人以为脂肪肝只与饮酒有关 ， 但其实脂肪成因有很多 ， 症状亦不明显 ， 很容易就会被忽视 。 这就来解构一下脂肪肝成因与症状 ， 以及分享4种脂肪肝食疗建议 。

脂肪肝成因
若然肝脏有逾5%或以上为脂肪 ， 便可定义为脂肪肝 。 其中最为人认识的脂肪肝的成因就是酗酒／饮酒过量 ， 称为「酒精性脂肪肝」；另外亦有由甲状腺机能失调或慢性丙型肝炎引起的「继发性脂肪肝」；还有的是「原发性脂肪肝」 ， 亦称为「非酒精性脂肪肝」 。
非酒精性脂肪肝与代谢综合症关系密切 ， 如果有中央肥胖、高血糖、高血脂、高血压或高胆固醇（好胆固醇偏低） ， 就有较大风险了 。 另外 ， 即使体形纤瘦 ， 仍有机会有基因问题或其他原因而出现脂肪肝；中文大学肝脏护理中心的研究显示 ， 每五名非肥胖人士就有一人出事 。
部分患者因脂肪肝而诱发炎症 ， 可伤害细胞 ， 长远导致肝纤维化甚至肝硬化 ， 大大影响全身功能 。 13%的脂肪肝患者的死亡原因是肝病 ， 因此绝不能少觑此病 。

脂肪肝症状
脂肪肝通常不会出现明显特定的症状 ， 因而容易被忽视 ， 最常见的会是经常感到疲惫 ， 或隐约感到腹痛 。 但若然脂肪肝导致肝脏发炎 ， 就可能会出现食欲不振、体重减轻 ， 意识模糊等较明显的症状 。

脂肪肝食疗建议1︰戒酒
如有酒精性脂肪肝 ， 当然要及时戒酒 ， 让未硬化的肝细胞再生 ， 有机会让肝功能复原 。 至于非酒精性脂肪肝的人士 ， 尽管致病原因非酗酒而起 ， 但美国肝病基金会（The American Liver Foundation）仍然建议要完全戒酒 。
脂肪肝食疗建议2︰减少摄取糖分
过量摄取果糖 ， 可于代谢过程时转变为脂肪 ， 形成脂肪肝 。 因此应减少喝含糖分饮品如汽水或加工果汁等 。

脂肪肝食疗建议3︰低升糖（GI）指数饮食
有研究认为非酒精性脂肪肝的起因是胰岛素抗性 ， 由于低升糖指数饮食可增加身体细胞对胰岛素的敏感度 ， 因此建议脂肪肝患者可遵从这个饮食方法 。 低GI食物随处可见 ， 例如意大利粉、燕麦片、粟米、豌豆、扁豆、蕃薯、胡萝卜及非淀粉类蔬菜等 。 至于中GI食物则包括全麦或黑麦面包、糙米及野生或印度香米 。 高GI则有粟米片、即食燕麦片、精制白面包、珍珠米及糖分较高的南瓜、蜜瓜与菠萝等 。 简单来说 ， 患者应主力进食低GI食物 ， 即低糖及高纤维；至于中或高GI食物亦并非完全禁绝 ， 但不应放任 ， 适量进食亦可 。

脂肪肝食疗建议4︰地中海饮食
地中海饮食亦可改善代谢综合症 ， 从而对减轻脂肪肝有帮助 。 这是一种健康的饮食方法 ， 主张减少红肉、腌制食物、精炼糖、糖制品及奶制品 。 我们可多吃蔬菜、大量谷物、豆类、坚果类及种子类 ， 亦可适量进食生果和橄榄油 。 吃肉的话应以家禽如鸡肉 ， 以及鱼类为主 。 地中海饮食亦允许适量饮酒 ， 但以葡萄酒为主 。 要保护肝脏 ， 除了要注意饮食 ， 更应定时检查身体 ， 令你更易掌握肝脏实际情况

来源：(王智说养生小常识)

【】网址：/a/2021/0123/kd631962.html

标题：大肠癌|有脂肪肝的，坚持做到这4个建议，也许会让未硬化的肝细胞再生