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新民晚报|上海倡导居家过年:公布首批年夜饭半成品、成品外卖门店名单



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_原题是:市商务委:外卖外送膳食要加“食安封签”
今天下午2时 , 上海市举行第92场疫情防控新闻发布会 , 市商务委副主任刘敏表示 , 为了减少人员聚集 , 加强疫情防控 , 市餐饮烹饪行业协会发出倡议 , 餐饮企业要主动担当社会责任 , 与消费者协商沟通 , 妥善处理 。 同时 , 为了倡导就地过年、居家过年 , 协会还公布了首批年夜饭半成品、成品外卖43家企业434个门店名单 。
外卖送餐的食品安全应按照刚才讲的《上海市餐饮服务单位疫情防控技术指南》中的相关规定执行 , 其中餐饮企业外卖供餐数量要与自身规模和供应能力相匹配 。 外卖供餐超过200人份的餐饮企业 , 应取得“集体用餐配送膳食”或“团体膳食外卖”经营许可;外卖外送膳食要加“食安封签”;有条件的餐饮企业应为外卖工作人员设立指定通道 , 提供口罩、消毒液等用品 , 确保外卖送餐安全 。
(新民晚报采访人员 郜阳)
【新民晚报|上海倡导居家过年:公布首批年夜饭半成品、成品外卖门店名单】责任编辑:王蒙


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