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2021年刚开年 ， 农夫山泉创始人钟睒睒的财富就像坐火箭一样蹿升 。 其身家一度高达948亿美元 ， 超过“股神”沃伦·巴菲特 ， 成为全球第六、亚洲第一的富豪 。 农夫山泉市值最高超过7000亿港元 ， 被给予了“水中茅台”的称誉 。
卖水成了一门好生意 ， 吸引许多玩家加入 。 除了农夫山泉 ， 目前市场上知名品牌不下10个 ， 比如怡宝、冰露、景田百岁山、娃哈哈、康师傅、统一、乐百氏、恒大冰泉等等 。 今麦郎旗下的凉白开 ， 则是近年来新崛起的一匹黑马 。

2021年1月有媒体报道称 ， 今麦郎计划在今年年中正式披露招股书 。 提起这家企业相信大家不会陌生 ， 其前身是华龙面业集团 ， 成立于上世纪90年代 ， 总部位于河北邢台 。 经过26年的发展 ， 已成为集研发、生产、销售于一体的现代化大型综合食品企业集团 ， 年方便面生产能力120亿份 ， 日处理小麦5500吨 ， 年转化小麦180万吨的庞大生产规模 ， 位居世界同行业前六 ， 国内入围前三甲 。
根据《2020河北省民营企业100强》显示 ， 今麦郎排在第29位 ， 年营收达到218.488亿元 。 作为对比 ， 几乎与统一（220.197亿元）旗鼓相当 。 创始人范现国曾高调地提出千亿营收目标 ， 并表示：“过去三十年是康统之间的竞争 ， 2020年将开启康今竞争的时代” 。

06年的时候 ， 今麦郎与统一企业共同投资18亿元创办“今麦郎饮品” 。 目前 ， 公司在北京密云、河北隆尧、河南郑州、安徽天长等地建立15个生产基地 ， 拥有国际先进生产线50余条 ， 1300多家营业所、终端网点170余万家 。 旗下有凉白开、芒顿小镇、茶课、软化纯净水、深层泉水、茶饮料、维生素饮料、果汁、酸梅汤等系列饮品 。
虽然进入时间很早 ， 不过成立的头十年 ， 今麦郎饮品并没有什么亮眼表现 ， 推出来的产品也不算多 。 2016年 ， 为避免同业竞争 ， 他们通过引入第三方资本 ， 出资全额收购统一所持权益 。 同年5月份 ， 推出了一款名为“凉白开”的瓶装水 ， 开始在市场上打响名声 。

从名字也能够看出来 ， 凉白开与市场上的纯净水、矿泉水不一样 ， 它是国内首款采用UHT热杀菌技术的瓶装水 ， 全密闭流程80度高温灌装 。 按照老百姓的通常说法 ， 高温烧开的水就是“熟水” ， 而市场上的纯净水、矿泉水属于“生水” 。
一直以来 ， 人们就对白开水情有独钟 ， 这不仅仅是方便和口感的问题 ， 更被认为是一种健康的生活方式 。 今麦郎喊出“不喝生水喝熟水 ， 喝水就喝凉白开”的口号 ， 以“熟水”概念切入瓶装水市场 。 这种自带“认知”的概念 ， 堪比“大自然的搬运工” 。 另一方面 ， 他们在包装上使用“方型瓶”的设计 ， 也与市面上大部分圆柱形设计形成差异 。
凉白开推出当年 ， 就卖出了500万箱；第二年销售额首次突破1个亿 ， 达到2.5亿元；2019年销售额更是突破20亿元；去年10月份 ， 今麦郎饮品宣布 ， 凉白开产品销售量已超过24亿瓶 。
【易方达|中国饮料市场出现黑马：4年卖出24亿瓶，挑战农夫山泉、康师傅】目前来看 ， 瓶装水行业竞争异常激烈 ， 农夫山泉市场份额超过20% ， 连续八年保持第一 。 再加上怡宝、康师傅、百岁山、娃哈哈、冰露 ， 六大品牌占据近八成份额 。 与此同时 ， 市场上同类产品不断出现 ， 康师傅推出新品“喝开水” ， 抢夺瓶装熟水市场 。 重重挑战之下 ， 凉白开能否更进一步 ， 我们且拭目以待 。

来源：(读教授)

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标题：易方达|中国饮料市场出现黑马：4年卖出24亿瓶，挑战农夫山泉、康师傅