文章图片



文章图片



根据世界卫生组织的统计 ， 骨病的数量每年以数千万的速度增长 ， 而且增长速度非常快！每年死于骨折的人数也不小 ， 骨折已经成为中老年人的噩梦！骨骼大小与寿命的关系 ， 根本上是骨骼表面积与钙流失的关系:骨骼表面积越大 ， 钙流失越多 。 所以我们经常用“硬骨头”来形容老年人的长寿健康 ， 也是有道理的 。

前几天 ， 邻村68岁的张叔叔刚去世了 。 几个月前 ， 张叔叔骑着三轮车在田里收花生 ， 在回家的路上 ， 为了避开从对面来的电动汽车 ， 突然人摔倒了地上 ， 屁股先着地 ， 出现了严重的髋部疼痛 ， 送到医院抢救了5个小时都没能挽回张叔叔的生命......
据村里人介绍 ， 张叔叔仅有一头黄牛与他相依为命 ， 老伴早就去世了 ， 子女也不管他 ， 平时非常拮据 ， 不舍得吃有营养的 ， 炒个菜就会放很多盐 ， 这样能吃好几顿 ， 旁边卖蛋糕的邻居心疼他 ， 做坏了的蛋糕尝尝施舍给他吃 。

医生介绍 ， 由于平时不当的饮食习惯 ， 张叔叔的骨骼早已“空洞不堪” ， 这两种调料是“祸首” 。
【家宴|转告家人：2种调料“挖空”骨骼，家家户户都有，劝你做菜少放】2种调料“挖空”骨骼 ， 家家户户都有 ， 劝你做菜少放
1.酱油
酱油中含有大量的盐 ， 而且是看不见的 ， 很有可能被我们忽略 。 WHO曾经建议每日盐摄入量不要超过5克 ， 摄取的盐越多 ， 体内的钠离子就会随钠离子一起排出 ， 而排出的钠离子需要体内的钙离子 ， 排出的钠就会消耗更多的钙离子 ， 因此每日炒菜时应少放盐 ， 减少钠盐的摄入量 。 酱油摄入量过高时 ， 人体内的钠离子含量就会急剧上升 ， 这就会腐蚀并破坏我们的基本骨骼 ， 并容易加速骨钙的流失 ， 从而使成骨细胞的机能活性降低 ， 更易患上骨疏松病 。

2.糖
身体摄取过多糖分 ， 会参与人体的新陈代谢 ， 产生大量的乳酸等 ， 使酸碱性失调 ， 为维持人体的酸碱平衡 ， 应将体内钙离子、镁离子、钠离子统统排出体外 ， 起到中和作用 ， 造成钙质流失 ， 长期这样 ， 就会造成骨质疏松 。

有什么办法治疗骨疏松 ， 提升骨密度吗？
骨科首席专家张英泽表示指出 ， 骨质疏松者仅凭日常多摄入含钙丰富的食物是源源不够的 ， 因为你补得这些钙不一定真正到达了你的骨头里 ， 很多都沉积在了肝脏、软组织、胆囊等“无用的”位置 ， 要想把钙补到骨骼里就要在日常合理补充钠氨脂素 ， 能够刺激成骨细胞分化、调控骨细胞外基质矿化、上调骨标志物基因表达抑制破骨细胞生成 ， 促进骨形成和降低骨吸收 。

有养骨经验的人们应该都知道 ， 钠氨脂素是目前世卫组织所提倡的一种补钙方法 ， 已经帮助了无数骨质疏松患者摆脱疼痛的困扰 。

来源：(强强说动漫)

【】网址：/a/2021/0124/kd636130.html

标题：家宴|转告家人：2种调料“挖空”骨骼，家家户户都有，劝你做菜少放