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现在孩子已经放假了 ， 虽然已经放假在家 ， 但还是要继续上些网课 ，因此早餐也不敢马虎 ， 我会一如既往地安排好孩子的早餐 ， 让孩子吃得好吃得饱 。分享七款让人垂涎的早餐 ， 每一种都很好吃 ，一周换着做 ， 天天不重样 ， 发到朋友圈走红 ， 网友：好吃好做 ， 营养又管饱 ， 收藏好 ， 你也不妨试试吧 。

【奶香菠萝饼】
原料： 糯米粉  菠萝   奶粉   糖  熟白芝麻
制作：糯米粉中加入1小包奶粉 ， 少许糖和适量的水 ， 将它们和成光滑的奶香糯米面团； 将糯米面团分成小等分 ， 按压成圆片 ， 包入准备好的菠萝馅料 ， 包成圆球后按压成饼 。在圆饼的表面上拍点谁 ， 再放入熟白芝麻中双面按压让其表面沾上熟白芝麻；锅底刷层油 ， 放入准备好的菠萝饼进锅去煎 ， 中小火将其煎熟 ， 直至双面金黄即可 。

【生煎小包】
原料： 肉馅 香菇 冬笋 面粉 发酵粉  葱花  姜末  料酒  淀粉  蚝油   油盐
制作：面粉中加入少许发酵粉拌均匀 ，在温水加入面粉中和成光滑的面团 ， 饧上二十分钟； 肉馅加入适量的盐、生粉、蚝油、料酒和姜末等调味料顺一个方向搅拌上劲；加入香菇丁和笋丁后加入少许盐 ， 顺着同一方向搅拌 ， 再打入少许泡香菇的水 ， 包之前 ， 加入葱花拌均匀 。 将醒好的面团分割成小剂子 ， 擀成圆片后包入馅料 ， 将其包好捏紧 。 平底锅放入少许水和油 ， 将小包子放入平底锅中 ， 加盖先大火焖煮五分钟 ， 开盖转为小火继续至待水分挥发后 ， 将其煎至包子底部金黄 ， 最后撒入葱花即可 。


【三文鱼牛油果三明治】

原料： 全麦三明治  三文鱼  牛油果  紫甘蓝片
制作：先将三文鱼切成片 ，牛油果去皮后切成片备用；将全麦面包片放入浩诗三明治机中； 加入紫甘蓝片叶 ， 上面放上三文鱼片 ， 再铺上一层牛油果片；再盖上一层全麦面包片；加盖后在浩诗三明治机上旋钮设定好3分钟 ， 翻面后再继续设定2分钟；时间到 ，“三文鱼牛油果三明治”就做好了 。

【豆沙炸糕】
原料： 糯米粉 豆沙馅 泡打粉   油盐
制作： 糯米粉加入少许泡打粉拌均匀 ， 再加入少许水和成光滑的糯米面团； 将豆沙馅料和糯米面团分别搓成大小相同的球； 糯米面团球按压成圆片后包入豆沙馅料球 ， 按压成饼 。 将油锅中的油烧至七成热时 ， 加入豆沙糯米饼放入锅中去炸；注意要不停地翻动 ， 中间再用牙签在上面扎上几个小孔 ，直至金黄全熟即可 。


【芹菜牛肉锅贴】
原料： 面粉   牛肉馅  芹菜  姜末  胡椒1 料酒   淀粉     油盐
制作：面粉加入适量的水和成光滑的面团 ，加盖饧发二十分钟；牛肉馅中加入盐、淀粉、姜末、胡椒粉和料酒等调味料拌均匀； 再搅打入少许花椒水 ，顺着一个方向搅拌；加入芹菜末后加入少许香油和盐 ， 顺着刚才的方向搅拌 。 将饧好的面团搓成长条下剂子 ， 将它擀成长条后包入牛肉芹菜馅料；将饺子皮上边的捏紧 ， 左右留下两个小口即可 。 烧热锅 ， 将芹菜牛肉锅贴摆放整齐 ， 加入少许水和油； 加盖后焖煮将锅贴气熟后 ， 揭开盖 ， 转为小火后将锅贴底部煎至金黄即可 。

【武汉热干面】
原料： 热干面 芝麻酱 萝卜丁  生抽   葱花  生蒜水  油盐
制作：烧锅水放入热干面条放入锅中煮 ， 将面条煮至九成熟时捞起沥干 ， 加入香油拌均匀后 。 将芝麻酱加入小碗中 ， 加入盐、芝麻香油、生抽等搅匀 ， 加冷开水 ， 继续搅拌 ， 至芝麻酱成稀糊状 。拌好面条放入碗中 ，加入适量的芝麻酱、生抽、香醋、生蒜水、萝卜丁和葱花等 ， 吃时拌均匀即可 。

【香肠卷】
原料： 面粉 香肠 发酵粉 糖
【食材|七款让人垂涎的早餐，每一种都很好吃， 一周换着做，天天不重样】分页标题#e#制作： 发酵粉放入少许温水中搅拌均匀； 面粉和少许糖放入盘中 ，倒入混有发酵粉的水后和成光滑的面团 ，再加盖在室温中发酵至面团3倍大 。发好的面团再揉好后分割成大小均匀的面团 ，静置十五分钟；将小面团搓成长条形 ， 再将长条面团围着香肠盘起来 。 在蒸屉垫上玉米叶 ， 将香肠面卷摆放在玉米叶上 ， 放入锅中第二次发酵三十分钟 ， 大火蒸上十分钟即可关火 ，继续焖上两分钟再揭开盖 。

来源：(斯佳丽的小厨房)

【】网址：/a/2021/0124/kd636385.html

标题：食材|七款让人垂涎的早餐，每一种都很好吃， 一周换着做，天天不重样