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李子柒晒年末腊味美食 ， 吸引三千万人观看 ， 满院子的腊味飘香 ， 太馋人 。 李子柒是我特别喜欢的美食博主之一 ， 基本上每一期视频出来都会看 ， 观看李子柒的美食视频 ， 不仅给人食欲上的享受 ， 还给人视觉上的一种静谧和放松 ， 李子柒瘦小的身材 ， 却能扛起很多男人才做的活 ， 在她的美食视频里 ， 每一道美食从耕种到收到都展现得淋漓尽致 ， 让很多没有见过的人 ， 都能明白食物的来之不易 ， 一年四季的播种与收获的喜悦 。 近日 ， 在李子柒的最新一期视频中 ， 就晒出了浓浓的年味 ， 各种腊味美食几经开始准备就绪了 。 明天就开始进入腊月了 ， “腊月到、年味浓“ ， 开始春节倒计时整一个月的时间 ， 又到了一年开始腌腊味过春节的时期 ， 李子柒的这个腊味视频来得太是时候了 。 年关将至 ， 李子柒晒腊味 ， 吸引三千万人观看 ， 一桌子的美味真馋人 。

李子柒最新一期的视频 ， 也是她《一生系列》的最后一个视频了 ， 从食材的耕种到收获 ， 制作成美味的全过程都用她唯美的镜头记录了下来 。 最后这一个一生系列视频也正好到了年关了 ， 从萝卜落花成籽到收获 ， 制作萝卜干 ， 各种腌泡菜、酸菜、腊味腊肠也都通通挂起来了 ， 整个视频里满满的年味 ， 让人不由得感慨 ， 又是一年春节将至 ， 时间过得真快 。 李子柒基本上每一期视频都是热门播放 ， 这一期也不例外 ， 吸收了3千800多万网友的观看 。 满院子的腊味飘香 ， 太馋人了 。

腊味里除了腊肉之外 ， 自然也少不了各种腊肠、腊鱼、腊鸭、腊鸡等等腊味美食啦 。 经过腌制入味后 ， 用当地特有的松柏树枝来熏制 ， 这样熏出来的腊味更正宗 ， 味道也更赞 ， 吃起来特别鲜香 。

这腊鱼也挂起来了 ， 从后背剖开洗干净 ， 撕去黑膜 ， 晒开表面水分 ， 锅中放入盐、五香粉、辣椒粉炒变色炒出香味 。 用白酒、酱油、白糖调成汁 。 鱼身上涂调料汁 。 将炒香的盐涂在鱼身上 ， 边涂边按摩 ， 全身都涂遍 。 腌制1晚上 ， 然后取出来熏制、晾晒 。

院子里挂满了各种腊味 ， 看着也是非常诱人呢 ， 一股年味的气息扑面而来 ， 也是腊月里常见的风景之一 。 小时候家里晒腊味 ， 真的是满院子的腊味飘香呀 。


冬天大白菜的丰收 ， 怎能少了酸白菜的纯在 ， 李子柒也提前腌制了一缸的酸白菜 ， 这成色揭盖的瞬间 ， 感觉口水的流出来了 。 白菜先晾晒一周左右的时间 ， 然后把坏叶子摘掉 ， 准备腌酸菜的大缸 ， 放一层白菜撒一层盐 ， 叠加摆放 ， 压上2块大石头 ， 加凉水水要加满 ， 封口腌制2个月这样就可以吃啦 。

李子柒还腌制了一小缸的辣白菜 ， 这个色泽看着口水直流呀 ， 一看就很好吃 ， 冬天搭配腊肉一起吃 ， 也是非常赞呢 ， 酸辣开胃还解腻 。 李子柒还用它自己腌制的这里菜和腊味来做了几道冬日腊味美食 ， 看着就很馋人 ， 一起来看看都有哪些好吃的吧 。

风味萝卜干
萝卜的一生 ， 自然少不了萝卜干啦 ， 李子柒收获的萝卜品种多样 ， 有青萝卜、白萝卜、红萝卜等等 ， 色泽多样 ， 看着就很诱人 ， 把收获的萝卜切成条 ， 晒半干的状态 ， 加入配料腌制入味 ， 转入馆子里密封保存 ， 随吃随取 ， 也是非常省事呢 。 吃的时候淋上热油 ， 简直不要太赞啦 。 这个简直是下饭神器 。

【李子柒|年关将至，李子柒晒腊味，吸引三千万人观看，一桌子的美味真馋人】盐排骨汤锅分页标题#e#
李子柒还晒了一些腊排骨 ， 搭配上自己晒的胡萝卜干一起拿来煲汤 ， 炖上一锅汤色奶白浓郁 ， 看着就很香 ， 冬天来上一锅这道盐排骨汤锅 ， 边加热边吃 ， 简直不要太巴适了 。

酸菜饺子
冬天腌酸菜吃法实在太多了 ， 最经典当属酸菜饺子啦 ， 还可以做酸菜炖五花肉也很赞呢 。 李子柒这道酸菜饺子 ， 看着就很香 ， 冷天来上一盘这美味 ， 简直不要太安逸了 ， 好吃不过饺子了 。

腊肉白菜煲
腊肉和辣白菜也是绝佳搭配呀 ， 这一锅腊肉白菜煲 ， 酸辣鲜香 ， 看着就很开胃的一道菜 ， 酸酸辣辣的搭配腊肉的香 ， 冬天配饭吃太赞啦 。


腊味拼盘
这一盘的腊味拼盘也是用料很足呀 ， 猪肝咸蛋黄真的是绝佳搭配呀 ， 看着就非常有食欲 ， 这个摆盘也是爱了 ， 像花瓣一样 ， 太漂亮啦 。 除了腊猪肝咸蛋黄之外 ， 还有腊肠、腊肉、腊鱼块等等拼成一盘的美味 。 腊味简单的做法 ， 简单煮一煮或者蒸一蒸 ， 切片后直接装盘就可以上桌享用啦 。


齐活了 ， 上桌享用 ， 满满一桌子的美味看着就很诱人呢 ， 李子柒还熬了一锅粥搭配这些腊味美食 ， 简直不要太赞啦 ， 寒冷的冬天 ， 热乎乎的粥 ， 搭配腊味 ， 再来上一锅的萝卜腊排骨汤 ， 简直太安逸了 ， 每次看到李子柒和奶奶一起吃饭的画面真的很温馨呢 ， 很孝顺的女娃娃 。
以上就是李子柒最新一期视频里晒的年末腊味美食啦 ， 明天就是腊月啦 ， 小伙伴们的腊味开始晒了吗？我们家已经晒了一部分开吃了 ， 准备再晒一部分留过年吃 。 有和我一样很喜欢看李子柒视频的小伙伴吗 ， 不要错过哦 。

来源：(Lily美食谈)

【】网址：/a/2021/0124/kd636479.html

标题：李子柒|年关将至，李子柒晒腊味，吸引三千万人观看，一桌子的美味真馋人