吃什么食物能降尿酸？六种食物不吃，六种食物高薪|食物|棒棒|身体|市场|香菇

【 吃什么食物能降尿酸？六种食物不吃，六种食物少吃，六种食物多吃】痛风是一种生活方式病，这几年关于痛风的相关疾病知识也越来越深入人心。但是，不少患者对于饮食还是存在不少疑问。笔者常遇到的患者提问就包括如下这些：
“医生，痛风病人能不能吃肉？”
“医生，痛风能不能喝红酒？”
“医生，痛风能不能吃豆腐？”
“医生，痛风能不能喝茶？”
若是笼统回答，可能给的答案是：“其实都可以。”如果认真回答，答案就是：“需要视情况而定，不是不可以吃，也不是都可以吃，需要区别对待。”

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患上痛风后，有不少患者选择了不吃肉和不吃鱼
在对痛风患者降尿酸的饮食区别对待之前，我们要明确以下几点：
通过饮食控制尿酸有限：人体通过饮食摄入的嘌呤只占20%，剩下的80%嘌呤都是通过自身代谢合成；也就是说尿酸的产生只有不到20%来自饮食。饮食不是高尿酸的主因：导致人体尿酸高的原因，30%是因为尿酸生成过多，90%是因为尿酸排泄减少，这两者中间20%是两者兼有；也就是说饮食导致尿酸升高不占主要原因。饮食只是痛风诱因之一：诱发痛风急性发作的原因，饮食因素只是其中之一，此外还包括疲劳、损伤、饥饿、药物、受凉、作息紊乱等因素，避免急性痛风发作不仅仅包括饮食。饮食控制是治疗的基础：痛风发作后，通过饮食调理很难将尿酸降到达标值，需要辅助其它的包括药物在内的治疗；无论痛风还是高尿酸血症，饮食控制等生活治疗是基础。总而言之，痛风及高尿酸血症患者需要饮食控制，但是不能用饮食控制代替规范治疗；饮食控制等生活调理是基本措施，需要长期坚持成为习惯而不是“三天打鱼两天晒网”。
饮食控制得不错，还是可以起到降尿酸的作用。刘医生特地为大家总结了六样食物不吃、六样食物少吃、六样食物多吃的饮食控制规律，通过这样的吃法，确实还是能够辅助降尿酸治疗。

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健康的饮食可以降尿酸
对于痛风患者的饮食调整，其实不仅仅是为了降低血尿酸水平，还是为了避免或减少痛风急性发作的情况，以及预防或减轻其他代谢性疾病的发生。有这六样食物，对于痛风患者而言可谓“猛如虎”，我们建议不吃，一同来看看吧。
动物内脏：家禽、家畜的心、肝、肠、胃、肾、肺、脑、胰等内脏，其嘌呤含量高于150mg/100g，属于高嘌呤食物，一次大量进食可以导致血尿酸水平突然升高，尿酸盐容易形成结晶盐诱发急性痛风性关节炎的炎症反应；同时动物内脏含有大量胆固醇和脂肪，容易导致合并高血压、高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病，所以建议痛风患者不吃动物内脏等高嘌呤及高胆固醇、高脂肪食物。
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四川人吃火锅容易摄入大量动物内脏
甲壳类海鲜：蛤蜊、扇贝、生蚝、鲍鱼、带子、海螺、花甲等以及沙丁鱼、凤尾鱼等部分海鱼也属于高嘌呤食物，发生痛风性关节炎的相对风险值高于普通人的1.55倍，与动物内脏相似，部分痛风患者大量进食海鲜后会诱发急性痛风性关节炎发作。所以建议痛风患者不吃甲壳类海鲜等高嘌呤食物。
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甲壳类海鲜属于嘌呤含量超高的食物
酒类：啤酒、白酒或黄酒属于富含乙醇的酒精饮料，其中啤酒和黄酒与痛风发病的相关性最强，其不仅含有乙醇而且含有嘌呤；白酒尤其是高度烈酒也会诱发痛风的发病风险。这三种酒类，一方面乙醇能减少尿酸排泄，另一方面乙醇和嘌呤能促进尿酸生成。此外，酒类还可以促发痛风急性发作的诱因，包括外伤、四肢末端体温低等。所以建议痛风患者不喝啤酒、白酒或黄酒，至于红酒可以少量喝。
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建议痛风患者戒酒
果糖饮料：碳酸饮料、浓缩果汁、含糖茶饮料、功能饮料、奶茶饮料等加工饮料，其热量高，一般添加了大量的蔗糖或白砂糖、果葡萄糖浆或其它代糖、蜂蜜等果糖，以及还含有其它添加剂，果糖容易与尿酸产生竞争性代谢，从而抑制尿酸排泄；果糖也容易消耗大量无机磷酸盐，导致尿酸生成增多。建议痛风患者尽量不喝含高果糖的饮料。