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鸟类下蛋的目的并不是给自然界的其他动物提供食物 ， 因为鸟跟植物不一样 ， 它不是自然界的产生者 ， 而是消费者 ， 它下蛋的目的就是为了孵化后代 。
【鸡蛋|鸡为什么365天都在下蛋？且未受精，人类利用了鸡的bug】我们身边的母鸡也一样 ， 它下蛋并不是为了给人类提供优质的蛋白质 ， 也不是为了换取食物 ， 只是为了孵化小鸡 ， 扩大种群数量 。

那为什么鸡却每天都在下未受精的鸡蛋 ， 这些鸡蛋又孵化不出小鸡 ， 这不是浪费能量吗？确实是这样的 ， 但是对于鸡来说却不以为然 ， 因为人类利用了它们身上的bug ， 使得它们可以无限地下未受精的蛋 。
要想了解鸡身上的bug ， 我们就需要知道鸡是怎样繁殖后代的 。
公鸡和97%的鸟类一样没有“家伙事” ， 只有一个集排泄、生殖、交尾为一体的泄殖腔 ， 我们小时候看见公鸡有时会飞到母鸡背上 ， 并且啄母鸡 ， 还以为它们是在打架 。

其实不然 ， 它们是在繁殖后代 ， 公鸡和母鸡繁殖的过程非常的快捷、和谐 ， 就跟倒水一样 ， 公鸡把自己的泄殖腔和母鸡的对准 ， 遗传物质倒进去就结束了 。
公鸡就完成了自己的职责 ， 剩下的事都是母鸡的了 。
要知道的是 ， 母鸡下不下蛋跟公鸡没有关系 。
也就是说 ， 就算一只母鸡一辈子都没有见过公鸡 ， 没有洞房花烛 ， 它照样会定期下蛋 。 因为鸡蛋是鸡的卵子发育出来的 ， 有没有公鸡 ， 母鸡都必须排卵 。

就跟哺乳动物一样 ， 有没有雄性 ， 都不会影响雌性排卵 。 但区别在于鸡是卵生动物 ， 它的后代需要在体外发育 ， 所以它必须给自己的卵细胞提供一套后代发育所需的全部营养 。
母鸡的卵细胞最初产生于卵巢的卵泡之中 ， 并在这里开始最初的发育 ， 卵细胞会在卵泡里被一层一层的裹上卵黄 ， 等卵黄越来越多 ， 越来越大 ， 就撑破了卵泡 ， 开始排卵 。
卵黄最初来到的地方叫漏斗部 ， 在这里大约待十几分钟 ， 等待受精 。 不管有没有受精 ， 时间一到 ， 卵黄会继续往下走 ， 在接下来经过的地方会缓慢的裹上蛋白 ， 最后在子宫里形成蛋壳 ， 一颗鸡蛋就形成了 。

不管有没有公鸡的参与 ， 这套程序都会进行下去 。
那么问题是 ， 母鸡为什么要这样做？如果下蛋就是为了繁殖后代 ， 它完全可以选择在与公鸡交尾完成以后在排卵 ， 然后让卵子发育 ， 并且为卵细胞受精 ， 这样它下出来的就全是受精蛋了 。
这样做就不会浪费能量 。
有两点原因导致了就算没有交尾 ， 鸡也会频繁地排卵 ， 且会把卵子发育成一颗完整的鸡蛋 。
鸡跟哺乳动物受精、繁殖的过程不一样 ， 哺乳动物雄性的遗传物质只能在雌性体内保存很短的时间 ， 最多2天 ， 就会全军覆没 。

而鸡在接受了一次公鸡的交尾以后 ， 公鸡的遗传物质可以在母鸡的体内保存很长的时间 ， 最短3天 ， 最长为21天 ， 平均也有12天的时间 。
也就是说 ， 只要母鸡在正常的环境下生存 ， 它到处胡转悠 ， 每个月至少可以保证遇见公鸡两次 ， 这个频率不高吧 ， 这样就可以保证母鸡的体内总是储存着公鸡的遗传物质 。
那么母鸡每次排卵的时候 ， 都可以做到让鸡蛋受精 ， 产下受精蛋 ， 自然情况下是不会出现问题的 。
其次就是 ， 既然母鸡在自然状态下可以保证体内有“存货” ， 那当然是排卵越多越好 ， 这样后代就越多 。

所以在自然进化中 ， 母鸡在没有人干涉的情况下 ， 它是不会浪费能量的 ， 基本上每一颗鸡蛋都可以受精 ， 诞生出小鸡 。
但是鸡的生活已经不自然了 ， 在人为的干预下 ， 现在的母鸡都被关进了笼子里 ， 使它一辈子都见不了公鸡 ， 所以它下的蛋都不是受精蛋 ， 都不能孵化小鸡 。分页标题#e#
还有就是 ， 在自然状态下的母鸡 ， 也不是每天都排卵都能下蛋 ， 有些鸡的产蛋率很低 ， 一年下一百颗鸡蛋都算好母鸡了 。

而且母鸡不仅要下蛋 ， 它还要负责孵蛋 ， 这样母鸡就可以休息一段时间不下蛋 。
母鸡孵蛋是有规律的 ， 它不是一颗一颗的孵化 ， 这样太麻烦了 。 一次性孵化数只小鸡 ， 这样更科学一些 。
所以母鸡会数数 ， 当它下蛋的数量满足孵化的要求时 ， 母鸡就会开始孵蛋模式 ， 停止排卵 ， 并且升高自己的体温 ， 在孵化期间母鸡不吃不喝 ， 等小鸡孵化出来的时候 ， 母鸡也会变得消瘦许多 。
在这之后 ， 母鸡就会照顾小鸡 ， 直到小鸡能够独立生存 ， 母鸡才会再次开启下蛋模式 ， 进入下一轮的攒蛋 ， 孵化阶段 。

但是在人工饲养下 ， 人们总是会拿走母鸡下的蛋 ， 使它的蛋数量总是少于母鸡认为适合孵化的数量 ， 母鸡的脑子哪里转得过这个弯 ， 它一看 ， 鸡蛋的数量总是不够 ， 所以就只能不停的下蛋 ， 攒蛋了 。
而且在人工的筛选下 ， 人们总是保留了那些产蛋数量高的母鸡 ， 将那些下蛋数量少的母鸡宰杀 ， 淘汰 ， 逐渐的母鸡就变得巨能下蛋 ， 还有现在得饲料、激素等等因素 ， 现在得母鸡基本上一天下一颗蛋不成问题 。

所以在人工饲养下 ， 人类剥夺了母鸡和公鸡见面得机会 ， 导致它们下得蛋都是未受精得蛋 ， 这样鸡蛋得营养既不会受损 ， 而且也易于保存；
因为受精得鸡蛋 ， 遇到了高温胎盘就会发育成胚胎 ， 所以有些受精的鸡蛋打开的时候 ， 就会看到里面有血丝 ， 胎盘已经开始发育了 。
还有就是人们不断地拿走母鸡下得蛋 ， 导致鸡蛋的数量总是少于需要孵化的数量 ， 母鸡只能不停的下蛋 ， 想凑够数量 ， 穷极一生也等不到这一天的到来 。

所以养殖场的鸡一生都在无休止的下蛋 ， 成为了一个蛋白质制造机器 。
但是为了鸡家族的繁衍生息 ， 有专门的地方会孵化小鸡 ， 那里的母鸡会和打了激素的公鸡进行交尾 ， 产出受精蛋 。
这些受精蛋也会被人们收走 ， 放进大型温室里进行孵化 。 这里的母鸡也同样每天都在下蛋 。

来源：(李论科学)

【】网址：/a/2021/0125/kd637629.html

标题：鸡蛋|鸡为什么365天都在下蛋？且未受精，人类利用了鸡的bug