_原题是：华熙生物推玻尿酸食品 安全问题受关注来源：北京商报
从化妆品到功能性食品 ， 华熙生物一直走在转型之路上 。 1月24日 ， 就推出首款玻尿酸食品 ， 华熙生物相关负责人对北京商报采访人员表示 ， 玻尿酸食品还在筹备阶段 。 据了解 ， 华熙生物此番欲推出的玻尿酸食品 ， 主打瘦身美白等功效 。 事实上 ， 近两年随着玻尿酸原料市场竞争的加剧 ， 华熙生物不断延伸布局“玻尿酸+”产品 。 然而 ， 玻尿酸食品尚处于起步阶段 ， 华熙生物此番落子似乎没那么容易 。
首次入食
近日 ， 华熙生物推出了国内首款玻尿酸食品“黑零” 。 据了解 ， “黑零”在未来将推出“透明质酸白芸豆纤体咀嚼片、透明质酸GABA舒眠抗衰软糖、透明质酸GABA叶黄素酯脑活力UP明目软糖、透明质酸西洋参饮、透明质酸胶原水光饮、透明质酸GABA胶原燕窝饮”等六款产品 ， 主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效 。
针对此事 ， 华熙生物相关人员对北京商报采访人员表示 ， 玻尿酸食品还在筹备阶段 ， 具体产品目前还未上市 ， 具体计划不方便透露 。
据悉 ， 在2021年年初 ， 国家卫健委正式批准通过由华熙生物申报的透明质酸钠（即透明质酸 ， 俗称玻尿酸 ， HA）为新食品原料的请求 ， 准许在普通食品中添加使用 。 使用范围包括乳及乳制品 ， 饮料类 ， 酒类 ， 可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果 ， 冷冻饮品 。 而此次华熙生物推出的国内首个玻尿酸食品品牌“黑零” ， 成为了首款国产玻尿酸食品 。
北京商业经济学会常务副会长赖阳表示 ， 玻尿酸独特的功能性使其有着相当大的市场需求 ， 作为玻尿酸龙头的华熙生物 ， 此番布局玻尿酸食品 ， 将在拓宽自身发展领域的同时 ， 强化自身竞争力 。
战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊对此也表示认同：“目前 ， 国内玻尿酸主要应用在整形美容领域 ， 在我国 ， 玻尿酸食品还处于发展初期阶段 ， 但随着消费升级 ， 这一市场在未来有着很大的发展空间 。 再加上华熙生物原本就是玻尿酸的龙头企业 ， 在原料等方面有着一定的先天优势 ， 这次布局也将推动华熙生物拥有更强的竞争力 。 ”
玻尿酸红海
凭借玻尿酸概念 ， 华熙生物曾备受关注 。 2019年11月6日 ， 华熙生物正式在科创板上市 ， 首日收盘股价为85.1元 ， 较发行价上涨78.07% ， 市值达到408.48亿元 。 此后 ， 华熙生物股价一路高涨 ， 截至1月24日 ， 华熙生物市值高达922亿元 。
然而 ， 在华熙生物登陆科创板不久后 ， 同为玻尿酸原料商的昊海生物与爱美客也陆续登陆科创板 。 公开数据显示 ， 国内3家已上市的玻尿酸企业毛利高达75% ， 爱美客的毛利甚至在90%以上 。
不过 ， 近几年华熙生物玻尿酸原料业务营收占比不断下降 。 其原料产品营收占比从2016年的62%下降到2019年的40% ， 功能性护肤品业务占比从9%上升到34% ， 医疗终端营收占比稳定在26%左右 。 北京商报采访人员此前曾以消费者的身份随机询问了几家医美机构 ， 华熙生物旗下的润百颜玻尿酸均不在首推产品之列 。
此外 ， 不少医药企业也对玻尿酸这门生意虎视眈眈 。 常山药业、四环医药、双鹭药业、东诚药业等多家医药企业纷纷在玻尿酸领域摩拳擦掌 。
业内人士表示 ， 国内玻尿酸三巨头悉数登陆国内证券市场 ， 华熙生物、昊海生物、爱美客同台较量 ， 面对业绩压力 ， 难免会陷入价格战 。
由于竞争不断加剧 ， 华熙生物开始不断转型以保持自身的竞争力 。 近两年 ， 华熙生物推动“玻尿酸+”C端业务的发展 ， 上市啦润百颜、夸迪、米蓓尔、BM肌活整体四大功能性护肤产品 ， 还联合故宫推出口红等 。
安全隐忧
“在转型玻尿酸食品的道路上 ， 对于华熙生物而言 ， 危与机并存 。 玻尿酸的独特性 ， 为玻尿酸食品赋予了较多的功能特性 ， 也为其带来了市场机遇 。 ”业内人士称 。
中商产业研究院数据显示 ， 预计2022年我国功能性食品市场规模将突破6000亿元 。 这对于华熙生物而言 ， 发展空间不断扩大 。 随着市场的扩大 ， 华熙生物同样面临着诸多竞争者 。 在这一市场 ， 国内除华熙生物外 ， 同为玻尿酸原料商的福瑞达也将推出口服透明质酸钠产品“善颜口服透明质酸钠” 。
同时 ， 一些早已布局该领域的外资品牌也同样占据着一定的市场份额 。 数据显示 ， 含有透明质酸的保健食品及普通食品在国外已较为普遍 ， 有2000多款 。 第三方机构数据显示 ， 2018年全球食品级透明质酸原料销量占总销量的46% 。分页标题#e#
然而 ， 作为功能性食品 ， 其背后所面临的安全问题同样重要 。 其实 ， 早在2008年 ， 国家卫生部就批准玻尿酸作为一种新资源食品用于保健食品 。 如今 ， 玻尿酸被批准为普通食品添加剂 ， 没了蓝帽子的“束缚” ， 安全问题成为重点 。
【新浪财经综合|华熙生物推玻尿酸食品 安全问题受关注】对此 ， 徐雄俊表示 ， 玻尿酸食品目前处于发展初期 ， 每个行业在初期所经历的野蛮生长 ， 玻尿酸食品同样也会经历 ， 在巨大的市场需求下 ， 一些企业必然冒险入局 。 此外 ， 由于玻尿酸具有特殊的功能 ， 一些产品在宣传方面也会出现夸大、虚假等宣传 。 而华熙生物本身存在研发短板 ， 其产品仍有待市场检验 。
数据显示 ， 近年来 ， 华熙生物研发投入不及总营收的5% 。 2016-2018年 ， 华熙生物的研发费用分别为2396.3万元、2571.85万元以及5286.59万元 ， 占总营收的比例分别为3.27%、3.14%和4.19% 。
“这样的研发占比使得其布局玻尿酸食品备受质疑 。 ”业内人士表示 ， 无论是功能性化妆品还是食品 ， 对于核心技术的投入及研发仍然是排在第一位 ， 华熙生物研发的低投入如果持续 ， 很难得到长久持续的发展 。
北京商报采访人员 钱瑜 张君花
责任编辑：李桐

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