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周末的时候发现健身房人挺多的 ， 毕竟大家平时都要上班 ， 几乎没什么时间到健身房运动健身 ， 难得周末休息都想抽时间运动运动 ， 让身体出出汗 ， 顺便做做有氧运动减点脂肪 。 运动是好事 ， 但要正确认识运动后出汗掉的都是水分而不全是脂肪 ， 有可能喝点水补充一点食物 ， 体重就又恢复回来了 。
减肥先减脂 ， 冬天要想减脂确实得比夏天更要狠下心来 ， 如果能把饮食控制好 ， 尤其是平时做饭炒菜的油脂减少一些 ， 3分运动7分饮食 ， 减肥减脂会更有效果 。

在许多人的减脂概念里 ， 鸡胸肉是不可缺少的肉类 ， 一块鸡大胸大约8-10块钱 ， 水煮鸡胸再配西兰花就是一顿简单的减脂餐 。 不过水煮鸡胸也不是每个下定决心要减肥减脂的人能坚持顿顿那样吃的 ， 所以今天小编就和大家分享鸡胸肉的多种做法 ， 让你在解馋吃肉的同时也不用担心长胖 ， 因为鸡胸肉非常低脂低热量 ， 不用水煮可以用蒸的办法 ， 同时一次多做一些 ， 像周末这样的时间 ， 做好后放冰箱冷冻着 ， 平时上班工作日就可以把它拿出来解冻做成减脂餐 ， 简单省事方便 。

【鸡胸马蹄豆皮卷】
食材：鸡大胸1块（约400克） ， 马蹄5-6颗 ， 豆腐皮1-2张 ， 紫菜1-2片 ， 淀粉、蚝油、生抽和料酒各1茶匙 ， 盐2-3克 。
【鸡胸肉|想减脂的人有口福了，鸡胸肉别水煮，卷一卷蒸一蒸，腰身更细了】做法：
1.准备一块鸡大胸肉 ， 马蹄含有淀粉 ， 能让鸡胸肉有胶着粘质感 。

2.豆腐皮1-2张 ， 和紫菜准备好 ， 豆腐皮是豆制品 ， 减脂期食用豆制品能补充更多植物蛋白质 。 把豆腐皮冲洗干净备用 。

3.鸡胸肉切成块 ， 和马蹄一起 ， 用绞肉机搅打碎 。

4.搅碎的鸡胸肉泥简单做个调味 ， 蚝油、生抽、淀粉和料酒拌匀成团 ， 我喜欢把鸡肉泥搅打得比较细腻 ， 也可以随个人口感调整鸡肉泥的粗细度 。

5.把洗干净的豆腐皮铺在底部 ， 中间铺上一张紫菜 ， 然后把入味的鸡肉泥平铺在紫菜上 。 尽量涂抹均匀 ， 厚度差不多 。

6.然后把豆皮两头往中间卷起 。 用保鲜膜包裹紧实 。

7.保鲜膜是可加热的 ， 这样卷着豆皮鸡肉卷放入蒸锅中 ， 大火蒸10分钟即可 。

做好的豆皮鸡肉卷可以整条放凉后放冰箱冷冻 ， 如果当天食用 ， 可以像我一样把它切成小段即可 。 减脂期饮食要清淡 ， 但可以不用太单一 ， 鸡胸肉这样做 ， 增加了植物蛋白 ， 让你的减脂餐不再单调 ， 试试吧！

小编 ， 美食专栏原创作者 ， 图文原创 ， 盗图必究！与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节 ， 认真生活 ， 好好吃饭！

来源：(ACG分享站)

【】网址：/a/2021/0125/kd638680.html

标题：鸡胸肉|想减脂的人有口福了，鸡胸肉别水煮，卷一卷蒸一蒸，腰身更细了