_原题是：上海市商务委答21采访人员：全市主副食品供应货源充足 ， 价格基本平稳
作者：施诗 ， 剪辑蔡姝越
1月25日 ， 在上海举行疫情防控第94场新闻发布会上 ， 上海市商务委副主任刘敏就主副食品、生活供需品储备情况回答了21世纪经济报道采访人员提问 。
刘敏表示 ， 上海市委、市政府高度重视主副食品市场保供稳价工作 。 春节将至 ， 市商务委和各相关部门在落实落细疫情防控各项措施的基础上 ， 全力保障主副食品供应平稳有序 。 目前 ， 上海市主副食品供应货源充足、品种丰富 ， 价格基本平稳 。 根据今年春节留沪人员多的情况 ， 批发市场已加强产销对接 ， 落实货源组织 。
具体情况如下：
猪肉方面 ， 已与全国16个省127家屠宰厂加强产销对接 ， 每天供应猪肉稳定在10000头以上 ， 交易结束后仍有余货 ， 可以满足消费需求 。
蔬菜方面 ， 蔬菜集团已提前对接山东、江苏、广东、云南、海南等规模化蔬菜基地和20个市郊蔬菜基地 ， 组织供应各类蔬菜满足市民消费需求 。 目前 ， 蔬菜集团每天供应蔬菜7000吨 ， 品种180个 ， 保持每日6000吨周转量 ， 春节期间周转量还将提高至8000吨以上 ， 可动态保障市场供应 。
水产方面 ， 主要水产批发市场每天供应活鲜、冰鲜、冻品1000吨以上 ， 品种总计140余个 。 相关企业还做好了禽类、牛羊肉等商品货源组织 。
刘敏强调 ， 春节期间 ， 上海市主要批发市场、全市800余家菜市场、260家大卖场、2100家标准超市 ， 以及重点生鲜电商企业坚持春节不休市 ， 全力以赴保障节日市场正常运营 。 菜市场在确保开业率和开摊率的同时 ， 全力保障482个平价猪肉专柜和502个平价蔬菜专柜节日期间持续供应 ， 满足市民对平价肉菜的消费需求 。 另外 ， 上海市正在举办网上年货节 ， 20余家本地电商平台企业联合近5万家线下商户 ， 推出了50多项主题活动 ， 进一步丰富节日市场供应 。
此外 ， 刘敏指出 ， 在做好市场保供的同时 ， 上海市商务委会同各区正按照《上海市商场、超市疫情防控技术指南》和《上海市农贸（集贸）市场疫情防控技术指南》等要求 ， 积极组织开展专项检查 ， 督促批发市场、菜市场、超市卖场、生鲜电商企业等认真落实落细各项疫情防控措施 ， 在入口处要主动提示消费者应当佩戴口罩 ， 检测体温 ， 出示健康码 ， 希望消费者积极配合 ， 共同做好疫情防控工作 。 总之 ， 上海市民可以通过线上线下多种零售渠道 ， 放心购买各类主副食品 ， 过一个欢乐、祥和、安宁的春节 。
【21世纪经济报道|上海市商务委：全市主副食品供应货源充足，价格基本平稳】责任编辑：张玫

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标题：21世纪经济报道|上海市商务委：全市主副食品供应货源充足，价格基本平稳