【它是天然的“血管清洁工”,每天炒一盘,软化血管,身体变好了】今天推荐一道超级美味的下饭菜,不是大鱼大肉,而且一道平民的尖椒炒肉末,小时候家里面种了很多尖椒,都会用它炒鸡蛋或者炒肉末,尖椒不仅仅作为配菜来食用,营养价值也是非常高的。
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尖椒本身是一种配菜,猪肉是第一肉制品,猪肉搭配尖椒味道香辣,可口美味,营养价值翻倍,尖椒之中富含刺激物质,常食能够刺激你们的味蕾,缓解食欲不振,消除疲惫,而且有助于帮助排汗和排毒的作用,对于胃口不佳的人是非常不错的下饭菜。尖椒之中有着青椒素物质,有助于血管的健康,起到软化你们的血管,每天炒一盘,你们的血管更加健康,血管不堵了,预防高血压和心血管疾病的发生,是一道平民的血管“清洁工”。
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八个尖椒,猪肉200克(由于价格太贵,建议选择里脊肉),少许料酒,淀粉少许,食盐少许,味精少许等等。先将尖椒洗干净,去掉尖椒蒂把,将尖椒切成圈圈,大蒜和生姜分别切好备用。将猪肉切成肉末,将猪肉末放在一个碗中,加少许生抽,淀粉,料酒和少许的食盐。将锅洗干净,加上少许的花生油,下一些葱姜蒜一起炒香。将猪肉末下锅,将猪肉末炒到变色,等待猪肉末入味。将之前准备好的尖椒下锅翻炒,煸炒几分钟,加上少许食盐和一些调味品,撒上一些葱花即可。
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