摘要：【面食|晒一晒我家早餐，面食小吃换着做，七天不重样，暖胃暖身家人爱|鸡蛋|包子|米粉】做法：发糕从冰箱取出，直接上锅蒸10分钟，同时，将米饭与荠菜开水入锅，煮二三分钟即可出锅，再切上咸鸭蛋即可。第二天：青菜瘦肉粥+包子+煎粽子+苹果——米粥、包子是经典搭配...

文章图片



文章图片



文章图片



大家好 ， 欢迎来到余甘果蜜的厨房 ， 快乐下厨 ， 幸福你我他 ， 记得好好吃饭哟 。
晒一晒我家早餐 ， 面食小吃换着做 ， 七天不重样 ， 暖胃暖身家人爱 。 近期制作的早餐 ， 每天不重样 ， 有发糕、米粉、面条、包子、馒头、米粥等 ， 实实在在的中式早餐 ， 暖胃暖身全家爱 。 一起来看看有没有你喜欢的呢？

第一天：红糖发糕+荠菜粥+咸鸭蛋——菜粥、发糕、咸蛋 ， 最简单普通的早餐 ， 剩米饭用荠菜或青菜做汤饭 ， 是当地人喜欢的吃法 。
做法：发糕从冰箱取出 ， 直接上锅蒸10分钟 ， 同时 ， 将米饭与荠菜开水入锅 ， 煮二三分钟即可出锅 ， 再切上咸鸭蛋即可 。

第二天：青菜瘦肉粥+包子+煎粽子+苹果——米粥、包子是经典搭配 ， 加入青菜和瘦肉 ， 味道鲜美 ， 营养也更丰富 ， 再煎一份粽子、备好水果 ， 简单又味美 。
青菜瘦肉粥做法：睡前将大米泡好 ， 开水入锅 ， 大火煮约20分钟 ， 15分钟时加入瘦肉和青菜 ， 出锅前加入精盐和胡椒粉 ， 瘦肉在切好后可用胡椒粉和食用油腌制 。
煎粽子：粽子切片入锅煎制两面金黄即可 。

第三天：羊肉鸡蛋面——热乎乎的汤面 ， 有肉有菜还有煎蛋 ， 鲜美暖胃又有营养 。
做法：先将鸡蛋煎好装出；熟的羊肉切片 ， 入锅炒一炒 ， 加入白菜、香葱、红烧酱油 ， 烧三四分钟 ， 加入面条再煮三四分钟 ， 调味装碗 ， 加入煎蛋 ， 完美 。

第四天：番茄鸡蛋汤米粉+马蹄橙子糖水——冬天气候干燥 ， 也容易上火 ， 来点水果糖水 ， 生津解渴补充水分；米粉是孩子爱吃的早餐 ， 加蔬菜和鸡蛋煮一煮 ， 简单又管饱
番茄鸡蛋米粉：米粉先开水入锅煮约10分钟 ， 捞出过冷水更劲道；鸡蛋入锅炒一炒 ， 后加入番茄丁炒一炒 ， 加入开水烧一二分钟 ， 加入西兰花、米粉 ， 煮开后调味即可 。

第五天：腊八面+腊八粥+煮黄豆+包子——腊八节的早餐 ， 就做了腊八面和腊粥 ， 蒸包子 ， 黄豆煮一煮也不错 ， 佐餐好菜 。
腊八面：用腊肠、黑木耳、香菇、黄花菜、黄豆、鸡蛋或瘦肉、豆腐皮或豆干等食用 ， 炒一炒之后 ， 加入精盐、胡椒粉、酱油烧一烧 ， 制作成浇头 ， 另将面条煮好 ， 淋上浇头即可 。
腊八粥：八宝米、红枣、莲子 ， 用电饭煲预约即可 。
黄豆也可以用高压锅预约炖煮或浸泡一夜之后 ， 早上煮一煮也可以 ， 可拌可烧 ， 佐粥小菜很不错 。

第六天：馒头披萨+包子+鸡蛋+苹果橙子糖水+牛奶——剩馒头不热也不炒 ， 换个花样做法 ， 味道好棒呢 ， 另再搭配包子、牛奶、还有糖水 ， 各取所爱 。
馒头披萨：馒头切碎 ， 加入鸡蛋液拌匀 ， 后加入许食用油拌匀 ， 放到煎锅上 ， 再放上适量的胡萝卜丝和马苏里拉奶酪碎 ， 煎一煎至奶酪碎融化即可；
苹果橙子糖水：开水中加入冰糖 ， 煮融化后 ， 加入橙子果肉和苹果 ， 烧开可出锅 。
鸡蛋和包子可同时上锅蒸10分钟即可上桌 。

第七天：鸡蛋白菜馅饼+金针菇牛肉粉丝汤——馅饼皮薄馅多 ， 汤品丰富鲜美又暖胃 。
鸡蛋白菜馅饼：鸡蛋用画圈炒制的方法 ， 炒成鸡蛋碎；白切剁碎 ， 拌入食用油 ， 再与炒好的鸡蛋调味拌匀 ， 饺子皮擀一擀 ， 包入馅料 ， 入锅煎制；煎的时候可添少量的清水 ， 先煮一煮 ， 省油减少时间 。
金针菇牛肉粉丝汤：金针菇与牛肉入锅炒一炒 ， 加入开水烧四五分钟 ， 后加入西兰花、绿豆粉丝煮一煮 ， 加胡椒粉、精盐调味出锅 。
【面食|晒一晒我家早餐，面食小吃换着做，七天不重样，暖胃暖身家人爱】我家七天早餐 ， 粥品面食好丰富 ， 每天热乎乎上桌 ， 还不用早起 。 做早餐其实很简单 ， 睡前可做一些准备工作 ， 或制作一些面食 ， 早上煮一煮、热一热 ， 汤品菜肴、饮品面食都是可以轻松上桌的 。 朋友们加油哦 。

来源：(余甘果蜜的小厨房)

【】网址：/a/2021/0127/kd646204.html

标题：面食|晒一晒我家早餐，面食小吃换着做，七天不重样，暖胃暖身家人爱