牛肉|一天卖出上百斤牛肉！益乐路这家温州“牛( 二 ) “之前一直在和睦农贸市场一

【牛肉|一天卖出上百斤牛肉！益乐路这家温州“牛”馆父子接力卖了15年，有人专门跑到城西打包】卤好的牛肉牛杂就放在入口处的冰柜里，方便客人打包。
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到店选择种类称好重量，玛丽会细心地帮忙片好配上椒盐和辣椒面，牛肉吃起来一股浓郁的牛肉香气，味道简单质朴实在，配上椒盐更是香气四溢。
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大块的牛骨肉和牛排，一直热在蒸锅里，一开盖浓香扑鼻，点个小火锅喝汤啃肉，好不惬意。
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更多的人，到店简单点上一碗招牌牛肉面或牛肉粉丝，再加点鱼饼、牛腱子或温州鸡爪，做个配菜，饱餐一顿。
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十点过后，店里的用餐高峰也逐渐回落，老周会先回家休息，留小周和玛丽在店里做夜宵生意， “一碗炒粉干或一碗汤面，再配点牛肉啤酒，是很多人的夜宵菜单。 ”玛丽对现在的状态很满足， “每天听着钱到账的声音心里就很踏实，但是又很心疼家人，一年只有春节才能休息上几天。 ”
虽然老周和小周早就已定居杭州成了新杭州人，但是爷爷奶奶那一辈依旧生活在平阳老家， “肯定是想回去看看老人的，但是现在也吃不准会不会有什么变化，要是回不去就在杭州过年了，店里做到农历二十八九号，就给自己和家人放个假，初八左右恢复营业。 ”
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