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【|厨房标准尺寸教科书！这3个地方，1cm都不能做错，不然吃亏的是你】

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厨房不过几平米 ， 但在橱柜的设计上一定不能随意！
不管是地柜还是吊柜 ， 高度都应该按照使用者的身高定制 ， 温馨提示建议按照家里最常做饭的那位身高来 ， 或者两人都经常下厨的话 ， 可以按两人身高的平均数来设计 。
地柜尺寸

身高165以下 ， 地柜高度80cm；
身高165以上 ， 地柜高度85cm 。
灶台本身有一点高度 ， 炒菜就要端着胳膊 ， 最好适当降低灶台台面高度 ， 即设计成高低台 ， 比旁边的水槽区的操作台面低7cm-10cm为宜 。

吊柜尺寸
吊柜高度50cm-60cm ， 距离地面145cm-150cm ， 这个尺寸适合大多数下厨者的身高 ， 不用垫脚就能打开柜子取东西 。
地柜和吊柜的深度有差距 ， 橱柜地柜深度(含台面)一般在60cm左右 ， 地柜深度为56cm ， 吊柜深度为32cm 。


如果要在橱柜中嵌入家电 ， 比如消毒柜、洗碗机 ， 在测量时要记得预留空间 。
台盆区尺寸
主要工作就是洗菜和刷碗 ， 个人建议尽量大单盆 ， 不论是刷锅还是洗东西大就是爽啊 。 不过双台盆也有好处 ， 洗菜洗碗能够分开 ， 更卫生一些 。
深度：一般为600mm或550mm 。
高度：正常高度一般为身高/2+50mm和备菜区保持一致 。
宽度：除去台盆宽度外 ， 需要在远离备菜区的一边留出至少300mm ， 用于碗筷的沥水 。

除了橱柜的基本尺寸和注意事项 ， 我们在整体布局和动线规划上也要认真仔细！
厨房台面及橱柜主要有四种：一字型、L型、U型、双排型 。

一字型
把所有的工作区都安排在一面墙上 ， 通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用 ， 是小户型的首选 ， 利用一面墙设置橱柜 ， 水槽、灶具和储物 ， 所有工作都在一条直线上完成 ， 节省空间 。


L型
这是中小户型厨房最常见的一种布局 ， 和双线型相比 ， 转角的空间也利用了起来 。
冰箱建议放在水槽旁 ， 食材拿出来可以直接清洗 ， 动线更流畅 。


U型
大厨房推荐用这种布局 ， 储物空间多 ， 操作台面脚宽 ， 有足够的弯腰和转身空间 ， 能容纳多人操作 。
但和L型相比 ， 多了一个转角 ， 很容易形成鸡肋空间 ， 要合理设计 。



双排型
将工作区安排在两边平行线上 ， 在工作中心分配上 ， 常将烹饪区与备菜区安排在一起 ， 提高了工作效率 。

来源：(小菊花坊)

【】网址：/a/2021/0128/kd652291.html

标题：|厨房标准尺寸教科书！这3个地方，1cm都不能做错，不然吃亏的是你