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【|厨房标准尺寸教科书!这3个地方,1cm都不能做错,不然吃亏的是你】
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厨房不过几平米 , 但在橱柜的设计上一定不能随意!
不管是地柜还是吊柜 , 高度都应该按照使用者的身高定制 , 温馨提示建议按照家里最常做饭的那位身高来 , 或者两人都经常下厨的话 , 可以按两人身高的平均数来设计 。
地柜尺寸
身高165以下 , 地柜高度80cm;
身高165以上 , 地柜高度85cm 。
灶台本身有一点高度 , 炒菜就要端着胳膊 , 最好适当降低灶台台面高度 , 即设计成高低台 , 比旁边的水槽区的操作台面低7cm-10cm为宜 。
吊柜尺寸
吊柜高度50cm-60cm , 距离地面145cm-150cm , 这个尺寸适合大多数下厨者的身高 , 不用垫脚就能打开柜子取东西 。
地柜和吊柜的深度有差距 , 橱柜地柜深度(含台面)一般在60cm左右 , 地柜深度为56cm , 吊柜深度为32cm 。
如果要在橱柜中嵌入家电 , 比如消毒柜、洗碗机 , 在测量时要记得预留空间 。
台盆区尺寸
主要工作就是洗菜和刷碗 , 个人建议尽量大单盆 , 不论是刷锅还是洗东西大就是爽啊 。 不过双台盆也有好处 , 洗菜洗碗能够分开 , 更卫生一些 。
深度:一般为600mm或550mm 。
高度:正常高度一般为身高/2+50mm和备菜区保持一致 。
宽度:除去台盆宽度外 , 需要在远离备菜区的一边留出至少300mm , 用于碗筷的沥水 。
除了橱柜的基本尺寸和注意事项 , 我们在整体布局和动线规划上也要认真仔细!
厨房台面及橱柜主要有四种:一字型、L型、U型、双排型 。
一字型
把所有的工作区都安排在一面墙上 , 通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用 , 是小户型的首选 , 利用一面墙设置橱柜 , 水槽、灶具和储物 , 所有工作都在一条直线上完成 , 节省空间 。
L型
这是中小户型厨房最常见的一种布局 , 和双线型相比 , 转角的空间也利用了起来 。
冰箱建议放在水槽旁 , 食材拿出来可以直接清洗 , 动线更流畅 。
U型
大厨房推荐用这种布局 , 储物空间多 , 操作台面脚宽 , 有足够的弯腰和转身空间 , 能容纳多人操作 。
但和L型相比 , 多了一个转角 , 很容易形成鸡肋空间 , 要合理设计 。
双排型
将工作区安排在两边平行线上 , 在工作中心分配上 , 常将烹饪区与备菜区安排在一起 , 提高了工作效率 。

来源:(小菊花坊)
【】网址:/a/2021/0128/kd652291.html
标题:|厨房标准尺寸教科书!这3个地方,1cm都不能做错,不然吃亏的是你