来源：期货日报
昨日 ，3万吨中央储备冻猪肉投向国内市场 。 同时 ， 各地生猪出栏价迎来了又一波降价潮 ， 当日大部分地区生猪现货价格下跌0.1—0.5元/斤 。
国家发改委官方微信发布的信息显示 ， 国家发改委会同有关部门于1月28日投放的3万吨中央储备冻猪肉成交情况良好 。 这是“两节”期间的第7批投放 ， 截至目前已累计投放18万吨 。 与此同时 ， 青岛、郑州、昆明、银川等城市还在终端市场平价投放了地方储备肉 。 昨日 ， 国内36个大中城市超市集贸市场猪肉（精瘦肉）价格平均为每市斤30.14元 ， 比一周前下降0.7% ， 同比下降10.5% 。
【新浪财经综合|中央储备肉投放继续 春节备货基本结束，猪肉价格还能强到哪？】值得一提的是 ， 春节之前 ， 国家发改委还将继续会同有关部门组织投放中央储备冻猪肉 ， 并指导各地主要城市全面启动储备猪肉投放 ， 切实保障好节日期间广大群众猪肉消费需要 。
进入2021年 ， 在不足一个月的时间内 ， 相关部门已进行4次中央储备冻猪肉投放 ， 累计投放总量达11万吨 ， 其中1月7日、1月15日、1月21日分别投放了2万吨、3万吨和3万吨 。
有市场人士向期货日报采访人员表示 ， 相关部门进行中央储备冻猪肉投放的时间点把握得比较好 ， 数量较为充足 ， 达到了较为明显的“保春供、稳肉价”目的 ， 可以确保春节假期期间老百姓有肉吃 。
“我家养的40多头育肥猪在腊月二十三之前要全部卖完 ， 一头也不留 。 ”河南省泌阳县王店乡生猪养殖户李巧云告诉期货日报采访人员 ， 经过前几日的小幅回升后 ， 当地生猪出栏价趋于稳定 ， 若再不出栏 ， 等春节需求旺季过了 ， 猪商贩就要压价收购了 。 出于“落袋为安”的考虑 ， 她决定趁早把体重已经偏大的生猪全部出售 。
采访人员近日观察郑州市数家超市猪肉的零售情况发现 ， 与一周前相比 ， 猪肉销售量没有出现大幅增长 ， 猪肉及其制品的零售价格较为平稳 。 采访人员在与猪肉档柜员和部分市民沟通中了解到 ， 大部分居民春节备货已经结束 ， 对加大猪肉采购量没有太大兴趣 ， 并认为生活用品供应充足且有保障 ， 绝大部分生活超市春节假期期间不放假 ， 猪肉还是随用随买好 。
有业内人士分析称 ， 国内生猪存栏量已经达到高位 ， 而且还在不断增加 ， 进口猪肉等数量增幅较大 ， 加之春节前淘汰母鸡大量涌入肉类市场等 ， 猪肉价格居高不下的市场态势已经发生扭转 。 大商所生猪期价没有出现大幅反弹行情 ， 也在侧面反映了市场对未来生猪现货价格看跌的预期 。
此外 ， 虽然大家一度对冷冻猪肉等消费心存担忧 ， 但随着相关专家的正确解读 ， 市场对冷冻猪肉消费已经恢复 ， 生猪价格自然承压 。
另据采访人员了解 ， 2020年12月 ， 我国猪肉进口总量为43万吨 ， 环比增长30.30% ， 猪肉进口再度出现大幅增长 ， 与之前进口受新冠肺炎疫情影响将下降的预期正好相反 。
责任编辑：陈修龙

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