探店 | 嗦粉大于天！南京最正宗的柳州螺蛳粉实螺蛳粉这种东西

螺蛳粉这种东西，一旦沾上，就再也甩不掉了……
忙碌了一周的辣师傅，对周末的期待就是能嗦上一碗酸辣爽滑的螺蛳粉。
这家柳州螺蛳粉就在大名鼎鼎的金味栗子对面，据说是南京最正宗的一家柳州螺蛳粉，以老板身份证为证，绝对地地道道的柳州人。
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刚一进门，一股浓郁的臭味袭来，是这味儿！上头！店里面的人都在认真嗦粉中，这股子埋头苦干的劲是正儿八经嗦粉人没错了！
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点了一碗微辣螺蛳粉，配上一瓶南京当地产的老式汽水，准备来一次柳州与南京最纯粹的碰撞。
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上场的时候被这朴素粗狂的造型惊讶到，一副你爱吃不吃的样子。这么自信的毫不粉饰，一定是对味道非常自信的！
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满怀期待地吃了一口，粉是脆脆的有些劲道，随后一股辣横冲直撞地袭来，猝不及防，开始怀疑我点的是微辣吗？
抬头看一眼菜单才发现原来最低辣度是微微辣，存在即有道理，所以第一次去的朋友还是不要对自己太自信。
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南京人吃东西喜欢加辣油，柳州人嗦粉就会配上白醋泡的生姜丝，闻一下一股子霸道的酸味直往鼻子里钻。加了几勺到粉里酸度升级，姜丝也没有了原有的辛辣，酸酸的配着粉一起吃很是开胃。
不过除此之外。这碗南京之最倒真没尝出其他独到之处，同行的友人也说感觉不如第一次吃的好吃。看来网上两千多人对它的爱这次确实没有get到。
你还知道南京哪有好吃的螺蛳粉？快来分享给辣油君吧↓
【探店 | 嗦粉大于天！南京最正宗的柳州螺蛳粉实测】来源：紫牛新闻