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昨天晚上临睡前 ， 我用电炖锅预约了今天早上的杂粮粥 。

粥有了 ， 那再给孩子来点什么搭配的呢？毕竟粥只提供碳水化合物 ， 其余的蛋白质、维生素等营养还需要另外准备 。

打开冰箱看看还有什么食材能做早餐？结果看到了昨天剩下的玉米粒、豌豆粒、还有一小段胡萝卜 。 原本我想着用它们摊个鸡蛋饼给孩子吃 ， 后面灵机一动 ， 做了好看又好吃的早餐鸡蛋杯 ， 深得两孩子的喜欢 。
用大宝的话说是它比蛋糕还好吃 ， 明天后天大后天我都要吃它！

只要一勺 ， 你可以同时吃到玉米和豌豆和胡萝卜的清甜、还有浓郁的鸡蛋香 。 尤其是最上面一层已经融合在一起的鸡蛋和奶酪 ， 真的是香快没朋友了 。

鸡蛋提供优质蛋白质、玉米 ， 胡萝卜和豌豆粒能提供丰富的维生素、膳食纤维等营养；奶酪提供丰富的钙质 ， 再搭配一碗粥或奶 ， 营养又美味的早餐就完成了 。

鸡蛋早餐杯参考月龄：12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：鸡蛋、玉米豌豆粒、胡萝卜、奶酪

做法：
1 胡萝卜去皮 ， 切小颗粒 。
食材的颗粒大小 ， 妈妈可以根据宝宝咀嚼能力做调整 ， 玉米粒、豌豆粒可以切碎些 。

2 烧锅水 ， 水开后放入豌豆、玉米、胡萝卜焯水三分钟 ， 捞出沥干水分备用 。

3 纸杯内先放上一层豌豆、玉米和胡萝卜 ， 接着打入鸡蛋、放上奶酪丝 ， 再放一点豌豆玉米装饰下 。

4 烤箱提前预热好 ， 上下管165度 ， 时间20分钟；预热好后放入鸡蛋杯开始烘烤 。
没有烤箱也没关系 ， 上锅蒸也可以；但口感没有烤得好 。

5 烤好后 ， 取出来稍稍放凉后就可以给宝宝吃了 。
这样做早餐真的很简单 ， 学会了这一方法 ， 妈妈们还可以举一反三 。 肉松、豆腐、西兰花、虾仁、肉丁、粒粒面、馒头丁等食材都可以往里面放 ， 做成各种各样的早餐杯 ， 相信宝宝会非常喜欢的哦 。
【食材|明天早餐就吃它了！有菜有蛋，吃起来比蛋糕还香，快手又简单】

来源：(喵呜做辅食)

【】网址：/a/2021/0130/kd659832.html

标题：食材|明天早餐就吃它了！有菜有蛋，吃起来比蛋糕还香，快手又简单