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真快 , 一月份即将过去 , 回首本月猪价走势 , 整体是震荡趋弱 , 由高向低的走势 , 而随着月末临近 , 在连跌数日后 , 猪市又呈现“反弹”态势 , 难道新一轮“涨价潮”要来临?
其实 , 进入元月下旬后 , 猪价基本就奠定了“趋势性下行”的基础 , 受到春节猪肉消费预期不佳 , 尤其是在“就地过年”的政策影响下 , 大幅缩减了中小县城 , 以及农村乡镇的猪肉消费量 , 同时为了更好地防控疫情 , 更是严禁举办大规模的酒席、宴会 , 对餐饮业影响相当严重 。
特别是在疫情散发的北方地区 , 餐饮业更是受到一定程度上的冲击 , 市场对猪肉需求呈现出“旺季不旺”的态势 , 如今养猪成本端的饲料价格再度猛涨 , 使养猪的成本也进一步增加 , 不少压栏的养殖户都在考虑 , 这压栏的意义还有多大 , 如果冒较大的风险 , 而对于回报还不清楚的猪市来说 , 年前出栏或许就是一个很明智的选择 。
因此 , 受阶段性生猪出栏大幅提振支撑 , 猪价持续走低 , 并且北方多地进入“15时代” , 这就导致养殖端压栏情绪进一步增强 , 屠企为了保量 , 维持屠企的日常运转 , 就进行提价收猪 , 使猪市迎来一定幅度的反弹 , 受白条端走货不佳的影响 , 屠宰企业大幅提价的可能性较小 。
据业内人士分析:一方面 , 年关临近 , 猪肉价格依然维持在高位 , 多地稳在“30时代”左右 , 大幅掣肘猪肉的消费量 , 这就从根本上决定了猪价的反弹动力不足;另一方面受多方因素的影响 , 像投放储备冻猪肉、“就地过年”、严禁办大型酒席宴会、“小非再起”、饲料原料涨价、节后猪价回落较强等影响 , 年前集中出栏的现象较浓厚 , 猪价依旧在承压 , 还有进一步回落的可能 。
所以来说 , 基于目前市场供需等环境因素 , 预计猪价在短期内不具备“反弹大涨”的可能性 , 此波猪价的触底反弹 , 或多是昙花一现 , 猪价更大概率将进入横盘调整 , 震荡趋弱的态势 。
据猪价系统监测显示 , 今日监测的26个省市中 , 生猪价格有11涨3跌12平 , 上涨地区占到全部监测的42% , 猪市整体处于“稳中多涨”态势 。(数据来源:猪价系统)
总的来看 , 今日猪价和昨日相比上涨数量相当 , 整体猪市形势相当 , 但北方依然较强势 , 而西南回调明显 , 猪市在多方因素的影响之下 , 更多的是“易跌难涨” 。
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看 , 北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势 , 两地受周末影响 , 消费情况有所改善 , 但猪肉零售商挣钱不强 , 一些大的市场还有一定的亏损现象 。
据屠宰企业采购难度来看 , 屠宰企业采购难度有所增加 , 一些屠宰企业屠宰量有着一定的增量现象 , 但整体消费情况表现偏差 , 屠宰企业挣钱效益不强 , 随着不少屠宰企业纷纷出台放假、停收通知 , 东北地区养殖户出栏积极性有所增加 , 由于屠宰企业放假时间偏早 , 节前卖猪时间将逐渐减少 。
近两天生猪行情研判:受多方因素影响 , 预计猪价将呈现“稳定为主” , 局部地区猪价震荡趋弱 。
【生猪价格|1月31日:猪价稳中多涨,难道新一轮“涨价潮”要来临?答案来了】温馨提示:以上猪市解读 , 仅供大家参考 , 欢迎和您一起交流猪市 , 把握行情动态 。

来源:(猪之事)
【】网址:/a/2021/0131/kd662385.html
标题:生猪价格|1月31日:猪价稳中多涨,难道新一轮“涨价潮”要来临?答案来了