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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
习惯 ， 是个很可怕的东西 。
都说习惯成自然 ， 坚持做一件事情久了 ， 那么它就成了生活的一部分 。
比方说 ， 打开房门 ， 习惯性地将钥匙放在右手边 。
再比方说 ， 明明睡前不宜大量喝水 ， 但是因为习惯了 ， 不喝难以入眠 。
习惯有好有坏 。
好习惯 ， 如同锦上添花 ， 为生活增添色彩 ， 像习惯每天插花 ， 每天晨跑、每天看书……
这是好习惯 ， 也是自律的表现 。
而坏习惯 ， 则会破坏那份美好 。 故而 ， 需要及时改正 。
其实不止在生活中有些习惯不好 ， 在喝茶上也有着不少的坏习惯 。
无论在喝岩茶、红茶或者白茶等六大茶类时 ， 有不好的喝茶习惯 ， 容易伤害身体以及导致喝不到好喝的茶汤 。
故而 ， 趁早改正坏习惯才是对自己最大的负责 。

《2》
坏习惯一：长期喝浓茶
浓茶往往来自于 ， 过多的投茶量以及泡茶时间太久 。
无论是因为哪个原因 ， 浓茶中的滋味物质的数量都超出了均衡值 ， 滋味浓重 ， 又苦又涩 。
浓茶之所以又苦又涩 ， 是因为其中含有过量的咖啡碱和茶多酚 。
这两类物质适当摄入的话 ， 对身体有好处 。 但若是过量摄入的话 ， 对身体会造成一定的影响 。
比方说 ， 将一杯含有超量咖啡碱的茶汤喝到肚子里 ， 因为咖啡碱在不断作用 ， 对它比较敏感的茶友 ， 容易失眠睡不着 。

而过量摄入茶多酚的话 ， 容易对胃部造成负担 ， 造成一定的损耗 。
由此便可以证明 ， 长期喝浓茶 ， 其实是对自己不负责的表现 。
喝茶 ， 喝的是它的清香鲜爽 ， 汤水稠滑细腻 ， 而不会带着浓重的苦涩味 。
苦涩味从来都不是好茶的专利 。
若是喝一杯浓茶 ， 很难感受到好茶的香气、好茶的滋味 。 那股苦涩的茶汤喝到口中 ， 只想快些将其咽到肚子里 ， 哪会想着去感受它的韵味呢？
所以 ， 喝一杯浓淡适中的茶汤 ， 方才可以品味好茶的香气和滋味 。
凡事适中、适当才最美 。

《3》
坏习惯二：空腹大量喝茶
空腹大量喝茶 ， 真的是个很不好的习惯 。
当人处于空腹的状态时 ， 血糖会处于一个偏低的状态 。 在这个时候 ， 就需要吃些含碳水化合物的食物 ， 以此让血糖恢复正常 。
像一些比较敏感的人 ， 空腹时间稍久些 ， 就会出现头晕 ， 手脚无力等情况 。
在空腹的状态下 ， 若是大量喝茶的话 ， 不仅无法补充能量 ， 还会加剧晕眩 。
空腹大量喝茶 ， 容易出现茶醉 。
茶醉 ， 其实也就是喝茶喝醉了 ， 会出现头晕 ， 心慌 ， 手脚酸软等状况 。

喝茶喝醉了 ， 可不是什么舒服的体验 ， 所以需要避免这样的事情发生 。
平日里 ， 去茶馆与他人斗茶 ， 都会在包里放些苏打饼干和黑巧克力 ， 方便及时缓解茶醉的不适感 。
去斗茶之前 ， 都会先饱口腹 ， 但是一下子喝大量的茶 ， 还是会容易茶醉 ， 更何况空腹大量喝茶呢？
此外 ， 空腹大量喝茶 ， 对胃部也会造成一定的影响 ， 容易造成一定的损耗 。
所以 ， 无论是为了更好的喝茶体验 ， 还是身体的舒适度考虑 ， 空腹大量喝茶这个习惯建议趁早摒弃 。

《4》
坏习惯三：喝冷茶
冷茶 ， 不好喝这是事实 。
冷茶 ， 容易对身体造成不适感也是事实 。
现在正处于隆冬时节 ， 气温低 ， 开水冷的速度也快 。 那么我们泡出的茶汤也特别容易冷掉 。
比如 ， 临时手头有事 ， 或者需要出门办事等 ， 不能及时将泡好的茶汤喝完 ， 待时间流逝 ， 人走茶凉 。分页标题#e#
等事情忙完后 ， 再次回到茶桌前 ， 原本热乎乎的茶汤 ， 变得冷嗖嗖 。
面对这样的情况 ， 不同的人有不同的解决方法 。
有的茶友本着节俭的心思 ， 将那些冷茶通通喝到肚子里 ， 不想浪费好茶 。

实际上 ， 面对冷茶个人建议不要继续品饮 ， 过冷的茶汤对我们的身体会造成不适感 。
而且现在正值冬季 ， 喝杯冷茶入肚 ， 身体都会变得很冷 ， 而且若是肠胃比较娇弱的茶友 ， 喝冷茶会比较刺激 。
故而 ， 村姑陈建议大家无论是处于炎热的夏季 ， 还是寒冷的冬季 ， 对于冷茶敬而远之 。
若是有茶友实在怜惜好茶 ， 不舍得舍弃的话 ， 那么个人建议您入手一款保温杯垫 。
保温杯垫可以起到一个保温的作用 。 在出汤完毕后 ， 将公道杯放置在上边 ， 调整好温度 ， 茶汤会一直处于温温热热的状态 。
若是喝茶时 ， 临时有事 ， 也不怕人走茶凉 。

《5》
坏习惯四：喝隔夜茶
对于隔夜茶 ， 建议最好不要喝 。
不喝隔夜茶 ， 是茶圈里边的共识 。
【|隔夜茶、浓茶、冷茶，喝茶时的这5个坏习惯，你还在犯吗？】隔夜茶 ， 说白了就是放置时间太久的茶汤 。 它的香气和滋味 ， 已经在长长的时间内 ， 大部分都跑光了 。
一款不怎么好喝的茶 ， 不喝也罢 ， 还不如喝白开水来得实在些 。
很多茶友喜欢在早上用大茶壶泡上一壶茶 ， 这样的一壶茶就喝一天 ， 这茶汤放置的时间太长 ， 香气会飘散 。
久而久之 ， 这茶喝起来也就不香了 。
或许有茶友会不相信 ， 认为这是胡说的 ， 没有科学依据 。

面对这样的情况 ， 只有一个建议 ， 那就是实践出真知 。
您若不信 ， 可以自己动手操作一遍 。 同一款茶 ， 取两泡 ， 分别用盖碗泡一泡出来 ， 用刚刚泡好的热茶与放置了好几个小时、已经凉透了的茶汤对比 。
来看一看 ， 哪杯香气更盛 ， 哪杯滋味更好 ， 结果一目了然 。
此外 ， 隔夜茶也不卫生 。
毕竟在放置的过程中 ， 空气中的灰尘可能会落入其中 ， 这样一来也就使得汤水的洁净程度无法保证 。
将这样的茶汤喝到肚子里 ， 对我们的五脏庙是种折磨 。
所以 ， 喝隔夜茶的这个坏习惯 ， 早点改正才好 。

《6》
坏习惯五：喝保温杯闷泡的茶
冬天 ， 保温杯成了很常见的一类物品 。
不少人图方便 ， 便会用它来泡茶 。 无论是白茶、岩茶或是绿茶、红茶 ， 随手抓一把茶叶投入保温杯中 ， 注入沸水闷一会再喝 。
这样的泡茶方式 ， 个人并不建议 。
保温杯泡茶 ， 容易破坏茶叶的香气 。 茶叶长时间地待在高温的情况下 ， 茶叶中的那些芳香物质会不断消散 ， 无法被我们所感知 。
从而会导致茶汤香气薄弱寡淡 ， 甚至有可能出现闷味 。
说句实在话 ， 这分明就是在浪费一款好茶 。

另外 ， 用保温杯泡茶 ， 会破坏茶叶的滋味 。
保温杯具有保温的作用 ， 沸水在其中会一直保持在一个高温的状态 ， 茶叶长时间浸泡在沸水中 ， 会造成滋味物质过量释放 。
这样一来就形成了闷泡 ， 在闷泡的过程中 ， 茶叶中的苦涩味物质会大量浸出 ， 会导致汤水又苦又涩 ， 入口不舒爽 。
保温杯泡过茶后 ， 内部会留有些许的茶垢 ， 很不好清洗 。
保温杯的杯口较小 ， 清洗的难度比较大 ， 清洗不干净 ， 那些茶垢就会一直呆在杯中 ， 看着不舒心 ， 还会影响保温杯的使用寿命 。
所以 ， 为了茶好 ， 为了保温杯好 ， 不建议用保温杯泡茶 。

《7》
一人喝茶 ， 或是二三人同行 ， 喝一杯好茶心情很愉悦 。
好茶的香 ， 是清新淡雅 ， 悠扬缱绻 。
好茶的滋味 ， 是细腻稠滑 ， 丝丝入心 ， 令人难以舍弃 。
想要喝到一杯好茶最好的滋味 ， 就要告别过去的那些坏习惯 。
有些习惯或许已经跟随了很多年 ， 明明是错的 ， 但却不自知 。
又或者是明知是错的 ， 但因为习惯了 ， 就一错再错 。
其实 ， 或许您认为这无伤大雅 ， 实际上 ， 这些习惯却在慢慢侵蚀我们的身体 。
不仅为了好茶滋味 ， 还为了身体舒适着想 ， 正确的习惯才值得坚持 。
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小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。分页标题#e#

来源：(小陈茶事)

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标题：|隔夜茶、浓茶、冷茶，喝茶时的这5个坏习惯，你还在犯吗？