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鲫鱼是钓鱼爱好者的最主要钓的对象鱼之一 。
鲫鱼是内陆江湖河塘遍布最广泛的野生鱼 ， 除西部高原地区外 ， 基本上全国各地都是有它的踪影 。

一、鲫鱼学科鲫鱼是淡水鱼类 ， 属鲤形目 ， 鲤科 ， 鲫属 。 南方叫“河鲫鱼” ， 北方叫“鲫瓜子” ， 湖北叫“喜头” 。
其形态和体色也各不一样 。 有的体形小 ， 不过二三两重；有的体形大 ， 可达二至三斤（按民间叫法 ， 这类大的鲫鱼全是鲫鱼和鲤鱼的杂交种）；有的头小身宽 ， 形似蒲扇；有的头大身长 ， 近乎鲤鱼 。 有的色青黑 ， 有的色灰白 ， 有的金黄而有光泽 ， 有的鲜红如火 。
所处自然环境不一样 ， 使鱼的色泽形成适用性的变动 。 如色青黑的多生长发育在深水潭或有水草的混浊水体中 ， 色灰白的多生长发育在黄泥塘里 ， 色金黄的多生长发育在有水草的泥塘内 。 假如将青黑色的鲫鱼放养在泥塘内 ， 不久也会变成黄白色 。 其中火红色鲫鱼 ， 是特有的品种 ， 它是目前观赏金鱼的祖本 。

从非洲引进了“非洲鲫鱼” ， 其形态与国内的本地种类似 ， 体有花纹 ， 生长发育较快 ， 味很鲜 。 是因为是家养鱼 ， 不像野生的繁衍普遍 。
二、鲫鱼十大习性了解鲫鱼的习性 ， 以及针对这一些生长习性 ， 在钓鱼时怎么样加以运用 。
1、繁衍能力强 ， 鲫鱼遍布广
鱼的繁衍产卵期只局限在春季或春夏之交 ， 而鲫鱼因孕育迟和早的不一样 ， 从春季开始 ， 可以持续到秋季 。 在秋季钓上来的鲫鱼中 ， 人们常会发现满腹鱼卵的母鱼 。 正是因为是这样的 ， 有的池塘前一年夏秋时水干了 ， 鱼抓光了 ， 甚至于塘泥被太阳晒裂但是灌进水后 ， 隔了一年半载 ， 同样的可钓上来很多鲫鱼（此塘并无外水注入）这个是前一年母鱼产下的卵 ， 经由太阳曝晒 ， 孵出而成的鲫鱼 。 又是因为池塘内无其它大鱼吞食 ， 鲫鱼得以很快生长发育 。 许多有经验的钓者 ， 经常比较喜欢搜寻这一些干涸过一二年的 ， 而不是数载、数十年不干的水塘 。 是因为前者的鱼儿“缺乏经验” ， 特别容易钓上来 ， 后者的鱼儿则能“随机应变” ， 不易上钩 。
鲫鱼并非身子长足后才产卵 ， 而是隔年鱼就能一边产卵 ， 一边长身子 。 最小的鲫鱼不足二两就会产卵 ， 大的达一二斤同样的产卵 。 小鲫鱼卵少 ， 只能有几百粒；大鲫鱼卵有几万甚至于上十万粒 。 小鲫鱼产卵孵出的小鱼长得慢 ， 大鲫鱼孵出的小鱼长得快 。 有的池塘钓上来的隔年鱼会有半斤以上 ， 有的只能有一二两 ， 这个是母种不一样的情况 。
2、生活能力强 ， 鲫鱼遍布广
无论北方南方 ， 无论高地平原 ， 无论深潭浅洼 ， 也无论静水流水 ， 只要是淡水而无毒质污染 ， 又是常年积水的场所 ， 鲫鱼都能生长发育繁衍 。 国内东北的黑龙江 ， 寒冬时 ， 冰封大地 ， 可那里也有凿冰钓鱼的做法 。 至于江南水域 ， 更是鲫鱼大量繁衍、生长发育的场所 。 因此 ， 基本上全国各地 ， 都可以钓上来鲫鱼 。
鱼的生长发育最合适的气温是15~25度 ， 超过30度或低于4度即不吃少动 。 有的鱼可钓鱼的温度范围较窄 ， 如草鱼 ， 温度低于10度就不易钓上来 。 鲫鱼可钓的温度范围比较宽 ， 在10度以下也常能钓上来 。 当然 ， 温度较低 ， 鱼的活动减少 ， 钓上来的数量也就不会很多 。
鲫鱼不比白条鱼、草鱼等特别容易死 ， 平时只要给以一掌之水 ， 就能较久地存活；没有水时 ， 只要不让阳光曝晒 ， 不受外伤 ， 两眼用纸或树叶蒙上（不使干燥） ， 就能二三小时不死；冬季能存活的时间更长 。
鲫鱼的生活能力强还表现在 ， 当水受了污染 ， 其它鱼种都基本上死绝时 ， 它却不会断种 。 因此 ， 有的池塘 ， 当地人讲解曾经下过药物 ， 鱼已“死尽”了 ， 可是过了几个月 ， 仍然能在塘里钓上来鲫鱼 。 有的池塘 ， 水已经抽干过 ， 但过了几个月居然又在那里钓上来鲫鱼 ， 这个是鲫鱼能在特少水的情况下钻入泥内而生存下来的缘故 。 因此 ， 我们在看到池塘时 ， 必须仔细观察 ， 如确认为有鱼情 ， 就可以试钓 ， 旁人的讲解只作参考 ， 不必全信 。
3、在水域中是下层鱼
有的鱼 ， 如白条鱼 ， 习惯于活动在水的上层 ， 为上层鱼有的鱼 ， 如鳊鱼 ， 习惯于生活在水的中层 ， 为中层鱼；鲫鱼、草鱼、鲶鱼等 ， 都习惯于生活在下层 ， 为下层鱼 。 是因为鱼在水中活动的层位不一样 ， 钓鱼时饵钩下沉的深度也应不一样 。 一般来说说 ， 下层鱼都喜吃蚯蚓 ， 因此钓鲫鱼常用蚯蚓 。 钓鱼时应把饵料下沉到水底 ， 或离水底半寸许的场所 。 除非特殊情况 ， 如水较浑浊、水面温度较合适等 ， 否则 ， 在水的浅层钓上来鲫鱼的可能性特少 。分页标题#e#
水的上、中、下层与水的深、浅 ， 是两个不一样的概念 。 水深超过一米 ， 上、中、下的层次比较明显；假如水深不及米 ， 甚至于只能有半米 ， 也就无所谓上、中、下层了 。

4、鱼性文静而胆怯
一般来说 ， 鱼全是胆小的 ， 而鲫鱼似乎更是胆小 。 它害怕恐惧惊扰 ， 而以大鲫鱼尤甚 。 因此 ， 在钓鲫鱼时 ， 不要高声谈笑 ， 不要奔跑 ， 不要向水中甩抛石块 ， 不要将人影落在水中 ， 不要穿有强反光的衣着 ， 不要把鱼竿放在水中 ， 钓坠下水时要轻 ， 不要在大路边下钓 ， 更不能在刚有一些人干扰过的场所（如撒网摸螺蛳）下钓 。
有一些人把鲫鱼叫作“鲫鱼姑娘” ， 是说它不仅胆小 ， 而且文静（大鲫鱼尤其是这样的） 。 鲫鱼不像白条鱼那样 ， 一见食物就争着抢食 ， 也不像黑鱼似的 ， 把食物一口咬住不放 ， 而总是慢慢地聚拢 ， 见了食物可能还要犹豫一下 ， 吃食时也是一吞一吐 ， 先尝几口才慢慢地衔着浮起来或游走；看到同伴被钓走了 ， 马上逃散 ， 要好久才又小心翼翼地回拢来 。 因此 ， 我们在钓鱼时切不可性急 ， 要善于等待；看到浮子摆动 ， 不可急着提竿；还得同时撒几个窝 ， 以便轮换使用 。
5、比较喜欢合群
并不是所有的鱼都是有合群性 ， 如鲶鱼、黑鱼就不合群 ， 鲤鱼、草鱼有时候爱合群 ， 鲫鱼则很爱合群 。 古话称“过江之鲫” ， 便是叙述鲫鱼爱合群的生长习性的 。
【鲫鱼|[鱼的生活规律] 中国最大鱼种鲫鱼的十大习性】鲫鱼的合群又经常是大小近似的相聚 ， 体形大小悬殊的不会聚集在一起 。 因此， 钓鱼时经常碰到是这样的的情况：有的日子、有的地点（下钓的窝点） ， 钓上来的基本上全是大小差不多的鱼 ， 有的地点不大钓上来鱼 ， 而有的地点接连可以钓上来一大批 。 据此 ， 我们在找窝时 ， 就应搜寻那鱼儿特别容易集中的地点 ， 不钓时应把“窝”保养好 ， 不让鱼群轻易游散 ， 还得熟悉某水塘的哪几处特别容易钓上来鱼 ， 而且特别容易钓上来大鱼 。
6、比较喜欢杂食
鲫鱼食性较杂 ， 虫、虾、藻、苔基本上都不怎么拒绝接受 ， 对荤饵（蚯蚓、蛆、虾米等）、素饵（面、饭、蕃薯等） ， 也都喜欢吃 。
一月到六月鲫鱼较爱吃荤饵 ， 七月到十二月较爱吃素饵；水色较清的可以钓素饵 ， 水色浑浊的以荤饵为好；村边、屋旁常有人洗衣淘米的池塘可以钓素饵 ， 远离村庄水草又不丰茂的池塘宜钓荤饵 。 除此之外 ， 鲫鱼也比较喜欢换换口味 ， 荤饵钓了一段日子 ， 看看它不大贪嘴了 ， 不妨换成素饵 。 日本人钓鱼常用双钩 ， 即一条鱼线上缚两只钩子 ， 一只用荤饵 ， 一只用素饵 ， 荤素兼用 ， 任鱼选食 。
7、比较喜欢温暖
鱼是变温动物 ， 它的体温随着水温的变动而变动 ， 它的活动能力也随着水温的变动而不一样 。 上边提及鱼的生长发育最合适的温度是15~25度 ， 即在是这样的的温度范围内 ， 鱼的活动、觅食最活跃 。 鲫鱼的生活能力虽然比较强 ， 但这最合适的温度对鲫鱼而言 ， 同样的是适合的 。 我们在钓鱼时要尽量注意这一点 。
夏季天气炎热 ， 应选择背阴、深潭的场所下钓 ， 所谓“夏钓阴 ， 热钓潭”；时间宜选择在早晚 ， 所谓“夏钓两头”又以阴雨的天气为宜 。
冬天气候寒冷 ， 应选择向阳的场所下钓 ， 所谓“冬钓阳” ， 如果是阴雨天 ， 应选择深水的场所 ， 所谓“寒钓深”；如果是晴天 ， 应选择向阳而又水浅的场所（是因为浅水层受到阳光的照射升温较快）；时间应选择在中午 ， 所谓“冷钓午”同是在冬日的晴天 ， 早上应钓深潭 ， 中午应钓浅滩 。
春秋季节如是寒冷的早春和暮秋 ， 可仿照冬季：反之则可参照夏季 。
8、比较喜欢清洁的水和水草
水里的杂物微生物少 ， 水就清洁 。 水清洁了 ， 溶解在水里的氧气就充裕 ， 宛如人在空气清新的自然环境里一样 ， 鱼儿就感到舒服 ， 就比较活跃 ， 胃口也好些 。 假如水又脏又浊 ， 水里的氧气少 ， 鱼儿就感到气闷 ， 不想吃东西 ， 还会浮在水面嚼水（吸氧气）；严重的 ， 还会昏昏沉沉 ， 甚至于死亡 。 钓鱼时要看水色 ， 太浑了不要下钓 。 但是水太清了 ， 也不要钓鱼 ， 这是因为鱼儿特别容易看见人影和钓竿的影子 ， 不敢吃食；同时 ， 水太清也表明在这里的鱼儿不急着找食物 ， 因此 不曾把水搅浑 。
假如说 ， 人比较喜欢树木花草 ， 那么水草宛如树木花草样 ， 受到鱼儿的喜爱 。 水草的光合作用会吐出氧气 ， 它的四周有鱼儿喜爱吃的小生物 。 水草本身又是鱼儿必需的食料 ， 又能对阳光和岸上的惊扰起到遮掩功效 ， 因此 ， 鱼儿都比较喜欢聚集在水草丛生的场所 。 水草附近正是撒窝下钓的很理想之处 。分页标题#e#
除此之外 ， 水中的木块 ， 石块 ， 特别是大石块和石洞 ， 也能起！同水草类似的功效 。
9、比较怕强光
除非寒冷的天气 ， 鱼儿才比较喜欢曝晒太阳 ， 在一般来说日子 ， 鱼儿是不喜欢、甚至于害怕恐惧强烈的光照的 。 除了水草、石块、石洞能给鱼儿遮荫外 ， 一定深度的水、树木、建筑物等 ， 也可起到减弱或遮断阳光的功效 ， 在钓鱼时可加以利用 。
10、比较喜欢活水
在这里所指的“活水” ， 指的是从他处流入的新鲜水 。 假如进水很不干净 ， 甚至于是有害的废水 ， 则当别论 。
新鲜的活水 ， 不仅含有充裕的氧气 ， 还经常夹杂着许多鱼喜欢吃的杂物 ， 有时候还给鱼儿所生活的水域起了调节温度的功效 。 为什么一阵雷雨过后 ， 特别容易钓上来鱼 ， 情况就在这里 。 人们留心一下池塘里的鱼 ， 每当久晴以后下雨 ， 或雨后初晴 ， 就特别活跃 ， 有的东奔西跑地找吃 ， 有的击水跳跃 ， 那忙碌欢快之情 ， 真是难以形容 。 这时去钓鱼 ， 自然就特别容易钓上来鱼了 。
池塘口进水的场所特别特别容易钓上来鱼 ， 道理也相同 。
三、鲫鱼食用价值其味鲜香美味 ， 营养丰富 ， 无论鱼大、鱼小 ， 或煎、或蒸 ， 都很美味可口 。 尤其是一斤以上的大鲫鱼 ， 剖开肚子 ， 填进夹精生猪肉 ， 放入酱油、酒等配料 ， 密封清蒸 ， 用来佐餐 ， 其味决不亚于鲥鱼有的场所还将这种大鲫鱼当作补品 。

来源：(夏说钓鱼)

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标题：鲫鱼|[鱼的生活规律] 中国最大鱼种鲫鱼的十大习性