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春节原地过年的人增多
为保障供应
本市民生商品供应备足货源
满足节日消费需求
在本市最大的蔬菜批发市场
——江桥批发市场
【上海|就地过春节增加消费需求，上海“菜篮子”“米袋子”备货足、价格稳】绝大部分客商今年春节都选择留在上海
做了十几年蔬菜生意的彭先生就是其中之一
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他说 ， 今年本地过年的人多
春节的蔬菜需求量比往年多三分之一
每天仅白菜一个单品销量就达60吨左右
为了保障春节市场
他们已在湖北等地储备600亩的蔬菜货源
供应上海节日市场
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近期各地疫情和天气原因
让蔬菜入沪遇到了一些困难
江桥批发市场总经理顾正斌说
在市商务委 ， 市交通委、市气象局的帮助下
建立了专门的微信通道
每天向场内客商提供精准的道路通行信息
让这些客商能够及时组织好物流
保证蔬菜能够按时充足地进入到上海
保障上海市民的“菜篮子”
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市场目前与南方七、八十个蔬菜基地对接
这些冬季蔬菜供应基地
足够供应整个上海市场
市场日均交易量达到6000吨左右
其中绿叶菜1000吨左右
总体价格平稳
江桥批发市场还将从2月1日起
开辟绿色通道
减免绿叶菜进入市场的手续费
除了市外基地
上海蔬菜集团已对接
20个15万亩市郊蔬菜基地
组织市民喜爱的芹菜、草头、菜心
菠菜、青菜、花菜、冬笋等时令蔬菜品种
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米面油等民生商品也备货充足
为满足就地过年的消费需求
上海良友集团粮油库存原料、成品充足
储备较去年同期增加20%以上
6000多名员工春节留岗比例
达到98%左右
生产加工企业产能充足
全力满足市场供应
同时密切关注市场动态
以备应急订单供货要求
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目前大米储备8000~1万吨成品
稻谷存储量在10万吨到20万吨之间
每天加工量在1000吨左右
油脂除了毛油
每天精炼罐装900吨左右
除了保障基础供应
不饱和脂肪酸含量达90%以上的浓香菜籽油
适合家庭DIY的“蛋糕自发粉”与“面包粉”
专用面粉制成的手工面条等新品、畅销品
也满足了市民不断提升的消费需求
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此外
该集团旗下优质粮油产品
首批进驻5家标准化菜场
今后 ， 市民熟悉的“海狮”牌食用油
“三添”牌调味品、“光明米业”大米
“乐惠”牌大米、“雪雀”牌面粉等
几十种民生商品
都能在标准化菜场里以更便宜的价格买到
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来源：上海新闻广播
来源：(光明网)
【】网址：/a/2021/0131/kd664095.html
标题：上海|就地过春节增加消费需求，上海“菜篮子”“米袋子”备货足、价格稳
