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煎牛肉时 ， 请勿使用此“ 2”调味料 。 许多人会犯错误 。 牛肉也是我们每天在餐桌上经常吃的成分之一 。 牛肉营养丰富 ， 含有蛋白质 ， 维生素 ， 锌和镁等营养物质 。 牛肉可以通过多种方式食用 。 可以炸 ， 炸 ， 煮或煮 。 炒牛排 ， 土豆炖牛肉 ， 牛肉片 ， 牛肉片等等 。 牛肉的价格比猪肉贵 ， 但味道却有所不同 。 许多朋友也想吃它 。 最常见的烹饪方法是油炸牛肉 ， 但是油炸牛肉时不应使用这两种调味料 。 让我们来看看！
首先 ， 准备新鲜的牛肉 ， 然后清洗牛肉 ， 将其切成薄片 ， 最好将牛筋切碎 。 切肉后 ， 您可以将其放入碗中 ， 然后开始调味牛肉 。 牛肉不需要添加料酒 。 加入葱和姜水 ， 胡椒粉 ， 糖和蛋清 ， 搅拌均匀 ， 使肉变软 。 充分混合后 ， 加入淀粉并混合 。 好吧 ， 最后倒入并加入适量的食用油以锁住肉的水分 。
接下来 ， 您可以准备小菜 。 牛肉可以用青椒或芹菜炒 。 将牛肉片和配菜切成薄片 ， 然后将胡椒切成薄片以备后用 。 然后 ， 您可以开始油炸 。 当油热30时 ， 将牛肉块倒入锅中 ， 煎炸以改变颜色 。
辣椒煮熟后 ， 将烤牛肉倒入锅中 ， 烤后不需要盐 。 加入适量的蚝油 ， 使其更新鲜 。 将蚝油倒入锅中并搅拌 。 牛肉肉柔软嫩滑 ， 非常适合米饭和美味 。
【牛肉|炒牛肉时这“2种”调料不可放，很多人做错了，难怪牛肉不嫩！】除了牛肉外 ， 牛肉搭配萝卜或土豆也很美味 。 它也可以用作炖牛肉 ， 因此非常美味 。 除自制方法外 ， 牛肉还可以制成小吃 。 经常吃干 ， 例如辣牛肉 。 你喜欢牛肉吗？
来源：(瑶妹说房)
【】网址：/a/2021/0201/kd667640.html
标题：牛肉|炒牛肉时这“2种”调料不可放，很多人做错了，难怪牛肉不嫩！
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