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巴基斯坦获得巴斯马蒂大米地理标志

时间：2021-02-04 16:24      


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来源：经济日报-中国经济网
经济日报-中国经济网2月4日讯 据中国驻巴基斯坦使馆经济商务处消息 ， 巴基斯坦《新闻报》报道 ， 在巴基斯坦大米出口商协会(REAP)的努力下 ， 世界知识产权组织(IPO) 授予巴基斯坦贸易发展局(TDAP)巴斯马蒂大米地理标志(GI) 。
【巴基斯坦获得巴斯马蒂大米地理标志】巴基斯坦大米出口商协会发言人表示 ， 获取这一标志将帮助巴基斯坦巴斯马蒂大米扩大在欧盟的市场 。
巴斯马蒂大米生长在喜马拉雅山麓下潮湿平原上富含碳的土壤中 。 其中 ， 主要的生长区域则是巴基斯坦旁遮普省和印度旁遮普邦 。 巴斯马蒂大米有一种独特而浓郁的香味 ， 其淀粉含量与其他大米相比较低 ， 用巴斯马蒂米蒸出的米饭比较硬 ， 颗粒分明 ， 不粘连 ， 因此比较适合做炒饭 ， 拌饭 ， 手抓饭或与其他食物混着吃 ， 由于其独特而浓郁的香味在国际市场上很受欢迎 。


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