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零食大家平时都吃 ， 尤其是在孩子中 ， 不仅能够在饭间适当的充饥 ， 一部分零食还能给身体带来额外的能量以及营养补给 。 下面给大家分享一款特别健康的小零食 ， 自己在家就能做 ， 纯天然没有任何的添加剂 ， 最近我家常做这个吃 ， 不沾一滴油 ， 上锅一蒸就好 ， 一口一个真筋道 。

自做的小零食 ， 果蔬类的是最健康的 ， 下面这道就是由胡萝卜制作而成的 ， 胡萝卜 ， 虽然价格不贵 ， 但是营养价值绝对不容忽视 ， 不仅含有大量的胡萝卜素 ， 还含有多种维生素 ， 有“地下小人参”的美誉 。 胡萝卜营养虽高 ， 一部分人可能平时多用它炒制或煲汤 ， 其实它还有很多美味健康 ， 制作又很简单的吃法 ， 做成小萝卜蒸饼就是其中之一 。


平时别忘多给孩子做这个吃 ， 不煎不炸 ， 一拌一蒸 ， 低糖无油 ， 美味 。 没错这道小零食不粘一滴油 ， 拌上土豆淀粉 ， 上锅蒸一下就可以 ， 10分钟出锅 ， 不花费太久时间 ， 而且出锅后个个晶莹剔透又很有弹性 ， 光是看着就很有食欲 ， 咬上一口 ， 甜甜的很有筋性 。 喜欢的收藏下吧 ， 平时想吃的时候 ， 就做一下 。 下面给大家介绍详细的制作步骤 。

食材：

胡萝卜 ， 马铃薯淀粉 ， 白糖 ， 清水
步骤：
第一步：准备两根新鲜的胡萝卜 ， 将它的外皮用刀去干净 ， 然后我们再给它切成薄一点的片 ， 放到蒸锅中蒸熟蒸透 。 蒸熟后的胡萝卜趁热取出来 ， 用勺子将萝卜捣成泥 ， 先加上一勺白糖 ， 搅拌均匀 ， 不喜欢吃甜的可以少加或者不加 。 接着再放入2大勺的马铃薯淀粉 。

第二步：加入淀粉后 ， 先用筷子给它搅拌成絮状 ， 再用手给它揉搓成一个光滑的面团 ， 揉好的面团不用切小面剂子 ， 用手掂量着揪一小块 ， 放在手心中揉成一个小圆球 ， 然后再放在手心稍稍按压一下 ， 成一个小饼就可以了 。

第三步：全部处理好后 ， 锅中加2大碗清水 ， 再放上蒸篦 ， 蒸篦上记得要垫上一层蒸布 ， 这样熟了后 ， 不容易粘到篦子上 。 将做好的胡萝卜小生胚 ， 均匀的摆放到蒸布上 ， 如下图所示 ， 开大火将水烧开 ， 然后再开始算时间 ， 蒸个10分钟即可 。 然后关火 ， 再稍稍焖个1分钟 。
【食材|最近我家常做这个吃，不沾一滴油，上锅一蒸就好，一口一个真筋道】
这样我们的胡萝卜小饼就做好了 ， 出锅后的胡萝卜小饼 ， 晶莹透亮的 ， 用手捏一下 ， 很是有弹性 ， 不仅颜值高 ， 口感香甜Q弹 ， 特别好吃 ， 关键这样做 ， 低糖无油 ， 吃着健康 ， 很适合平时做给孩子吃哦 。 当小零食健康又美味 ， 胡萝卜营养高 ， 平时不爱吃胡萝卜的孩子 ， 家长可以做这个给他们吃 。

小贴士：
这样做的萝卜小饼 ， 可以加糖 ， 也可以不加糖 ， 不加糖的话 ， 大家做好也可以当咸口味的来吃 ， 配上小蘸料 ， 也比较好吃哦 。

以上就是今天和大家分享的一道营养美味的胡萝卜小蒸饼的做法 ， 食用方式根据个人口味 ， 可甜可咸 。 做法简单 ， 隔三差五给孩子做上一次吃 ， 比吃外面买的啥零食都健康 。 最近我家常做这个吃 ， 不沾一滴油 ， 上锅一蒸就好 ， 一口一个真筋道 。 喜欢的收藏试试吧 ， 如果大家对以上分享的内容还有其他更多的疑问或想法 ， 欢迎在下方的评论区留言哦 ， 感谢支持！

来源：(喵喵食记)

【】网址：/a/2021/0204/kd679546.html

标题：食材|最近我家常做这个吃，不沾一滴油，上锅一蒸就好，一口一个真筋道