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牛年的春节马上就要到了 ， 明天要回婆婆家啦 。 跟往年一样 ， 每次过年都要带10斤自己做的糖果回去 。 婆婆很喜欢吃我做的糖果 ， 说我做的糖果虽然简简单单 ， 但是吃出了浓浓的年味 ， 比买的还好吃 。 今天就给大家分享6款适合家庭制作的年货糖果 ， 做法都很简单 ， 好吃又实惠 ， 家里有平底锅就能做 ， 学会就不用花钱买糖果了 。

【花生蔓越莓牛轧糖】食材：棉花糖 250克 ， 黄油 55克 ， 奶粉 150克 ， 脱皮花生 170克 ， 蔓越莓 50克 。 脱皮花生是提前炒香去皮的 ， 炒的时候不需要放油 。 做法：1.黄油放到不粘锅里开小火融化 ， 放入棉花糖翻炒到融化 。 2.加入奶粉炒融化 ， 倒入脱皮花生和蔓越莓翻炒均匀 ， 3.炒好的牛轧糖放到油纸上整理一下 ， 放到手摸起来有余温的时候切成小块 ， 用糖纸包起来 。
【糖果|牛年糖果不用买，分享6款自制糖果，做法简单，家里有锅就能做】
【雪花奶枣】食材有：棉花糖 150克 ， 动物黄油 40克 ， 奶粉 45克 ， 红枣 150克（50颗） ， 巴旦木果仁 50颗 ， 撒面奶粉 适量 。 红枣大小不一 ， 最好用电子秤称一下重量 。 做法：1.红枣去核后称150克出来 ， 塞上巴旦木果仁 。 2.黄油放入锅里开小火融化 ， 加入棉花糖炒融化 ， 再加入奶粉炒融化 。 3.加入塞了巴旦木果仁的红枣 ， 用炒融化的棉花糖包裹起来 。 4.戴上一次性手套 ， 把包裹了红枣的棉花糖一个一个地揪下来 ， 撒上一层奶粉防粘 。

【咸蛋黄方块酥牛轧饼干】咸蛋黄方块酥 48块 ， 棉花糖 90克 ， 黄油 25克 ， 蔓越莓 30克 ， 奶粉 30克 。 做法：1.蔓越莓切小颗粒 ， 黄油放锅里小火融化 ， 放入棉花糖翻炒到融化 ， 加入年份炒融化 。 2.加入蔓越莓颗粒翻炒均匀 ， 戴一次性手套 ， 捏适量的牛轧糖放到咸蛋黄方块酥上 ， 再放一块咸蛋黄方块酥轻轻压一下就可以了 。

【牛轧饼干】食材：圆形纽扣饼干 60片 ， 棉花糖 90克 ， 黄油 30克 ， 奶粉 25克 ， 蔓越莓 30克 ， 南瓜籽 10克 。 圆形牛轧饼干跟咸蛋黄方块酥牛轧饼干一样 ， 区别在于饼干的形状 ， 也可以用正方形的饼干来做 。

【雪花酥】食材：棉花糖 150克 ， 韧性饼干 165克 ， 黄油 40克 ， 奶粉 45克 ， 各种坚果 120克 ， 撒面奶粉 20克 。 雪花酥是牛轧糖和牛轧饼干的升级版 ， 简单来说就是把食材放一起炒出来 。 做法：1.黄油用小火融化 ， 放入棉花糖炒到融化 ， 加入奶粉炒融化 。 2.饼干和坚果倒进锅里翻拌均匀 ， 戴上一次性手套整理一下 。 3.雪花酥放到烤盘里整理好 ， 放凉后切小块 ， 撒上奶粉 。

【红枣坚果糖】食材：红枣 250克 ， 开心果仁 215克 ， 巴旦木果仁 215克 ， 核桃仁 225克 ， 葡萄干 175克 ， 麦芽糖 140克 ， 白砂糖 150克 ， 玉米油 50克 。 这个红枣坚果糖需要用白砂糖和麦芽糖熬糖 ， 具体做法看这里 ， 二十三把糖粘 ， 这糖每年只做一次 ， 朋友：糖果界的“满汉全席”
分享6款年货糖果 ， 简简单单吃出浓浓年味 ， 我家每年做10斤 。 今天分享的这6种糖果的做法 ， 您喜欢吗？过年了 ， 您家的糖果是买的还是自己做呢？如果您有什么建议或者想法 ， 欢迎给龙宝留言 ， 您的指点是龙宝前进的动力 ， 如果您喜欢今天分享的内容 ， 请收藏 ， 转发 ， 帮忙点个小火箭 ， 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。 龙宝家图文原创美食 ， 每天更新 ， 谢绝一切抄袭洗稿 ， 盗用必究！

来源：(山丘叛逆)

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