网友|油泼辣子冰淇淋、螺蛳粉、肉夹馍……洋快餐这波本土化,网友怎么看?

油泼辣子新地、肉夹馍、肯德基螺蛳粉……五花八门的国外快餐本土化新品 , 网友追捧还是吐槽?
前几日 , 麦当劳限量发售的新品“油泼辣子新地”登上热搜 。 不少网友在看到这一消息之后直呼“好家伙” 。
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图源:微博网友@森川晴子酱
据介绍 , 这款将香草味冰淇淋与辣椒油二者相结合的“油泼辣子新地”是麦当劳1月推出的本土化新品 , 限时出售 。
The sweet-and-spicy dessert was due to be sold in select McDonald's stores, including in Shanghai and Shenzhen, from January 26 to 31.Itdebuteda "spicy chili oil sundae," which combines a vanilla-flavored soft serve covered in chili oil.
这款甜辣相结合的甜品原定于1月26日至31日在麦当劳的部分门店出售(包括上海和深圳) 。 带着“油泼辣子新地”的名字初次亮相 , 新品将香草味的冰淇淋和辣椒油相融合 。
debut/?de?bju?/ v.首次亮相 , 初次登台
面对这一新鲜的结合 , 虽然不少网友表示很有创意(innovative) , 但也有网友表现出了合理担忧……
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其实 , 这次的“油泼辣子冰淇淋”并非欧美快餐在国内本土化(localization)的首秀 。
本土化的洋快餐 , 网友褒贬不一
老北京鸡肉卷、小龙虾汉堡、藤椒鸡腿堡、螺蛳粉……
长期以来 , 肯德基、麦当劳等欧美快餐巨头都有过多次推出中国本土化菜品的尝试 。 虽然每次尝试总能引起一波不小的讨论 , 但网友们对这些菜品的评价却褒贬不一 。
其中确实有像老北京鸡肉卷、葡式蛋挞这些融入长期菜单的成功尝试 , 但也不乏一些用力过猛的“雷品” 。
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From Chinese burgers to ice cream doused in chili oil, US fast-food giants are infusing their offerings with a Chinese flair.
从肉夹馍到辣椒油泡冰淇淋 , 美国快餐业巨头正在将其产品注入中国风味 。
McDonald's and KFC have long localized their menus to appeal to the Chinese palate, but their latest takes on traditional dishes and ingredients seem to be causing quite a buzz, and not always the good kind.
长期以来 , 麦当劳和肯德基一直在对其菜单进行本土化 , 以便更合中国人的口味 。 但近期 , 他们对传统菜肴和食材的最新尝试似乎引起了很大的轰动 , 这些反应并不全是正面的 。
▌麦当劳肉夹馍翻车
今年1月初 , 麦当劳推出的另一款新品“招牌肉夹馍”更是让不少尝试了的网友直呼”翻车“ 。
Earlier this year, McDonald's China added roujiamo, a street-food staple from Shaanxi province, to its menu. Known as "Chinese burger," it's meat sandwiched between two flat buns. The limited-edition special, according tothe company,was in celebration of the upcoming Lunar New Year.
【网友|油泼辣子冰淇淋、螺蛳粉、肉夹馍……洋快餐这波本土化,网友怎么看?】今年早些时候 , 麦当劳中国在菜单中加入了陕西省的街头小吃肉夹馍 。 它被称为“中国汉堡” , 是将肉夹在两个扁平小圆饼之间 。 该公司表示 , 该限定菜品是为了庆祝即将到来的农历新年 。
staple /?ste?pl/ n. 基本食物;主食
下方是麦当劳给出的效果图 。 饼子中间夹着满当当的肉 , Chinese burger本burger了 。
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麦当劳推出肉夹馍的广告效果图
不过买到的网友却大呼被广告骗了 , 表示这馍做的有点省肉……
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Many said that the roujiamo on offer looked nothing like the advertisement...Therewas also a bit of confusion about how much meat was hiding between the bread – some complained the filling was less-than-generous, others had no issue with it.
许多网友表示 , 店里提供的肉夹馍看上去与广告完全不同…… 两个面饼之间到底有多少肉也引起了一些争论——有些人抱怨馅料不够多 , 有些人则对此没有异议 。
当然 , 在探索中国本土小吃的道路上 , 肯德基也不甘示弱 。
▌肯德基版热干面
今年1月18日 , 肯德基在武汉推出早餐热干面 。 这是肯德基第一款面条类产品 , 也是肯德基第一次提供筷子 。