_原题;农村俗语驴肉香马肉臭打死不吃骡子肉为啥？有道理吗？在大街上的饭店肉馆是泪流满面 ， 其中对于驴肉馆是很多人的最爱 ， 尤其是大河北的保定和河间 ， 网友戏称没有一头活驴能够走出保定 ， 这也侧面的说明了驴肉倍受喜爱 。 俗话说得好 ， 天上龙肉、地下驴肉 ， 驴肉吃起来肉质细腻香浓可口 ， 瘦而香而且不腻 ， 一直以来都是备受欢迎的肉类 。 驴的不同部位都有不同的吃法和不同的味道 ， 所以驴肉馆很多见也是很容易理解的 ， 但同为牲畜的马和骡子 ， 显而易见就没有这样的待遇 ， 而且还被人为不能吃 。

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驴肉吃起来确实很香 ， 虽然价格居高不下但依然阻挡不住消费者对于驴肉的购买热情 ， 但马肉通常是很少吃到的 ， 农村老人说马肉吃起来是臭的 ， 所以没有人吃马肉 ， 这样的说法显然不靠谱的 ， 马肉和驴肉同为食草性牲畜 ， 虽然马肉吃起来没有驴肉好吃 ， 但也不至于吃起来发臭 。 据说马儿善于奔跑 ， 所以也经常出汗 。 马身上的味道是比较浓郁的 ， 距离很远就会闻到一股浓郁的马身上独特的味道 。 这种味道也侵入在了马肉之中 ， 所以吃起来有一股浓郁的腥味 。

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马肉除了有一股独特的味道被人诟病之外 ， 马肉的肉质也比较的粗糙肌肉的纹理比较大 ， 吃起来口感自然没有驴肉那么细腻 ， 除了这些原因之外 ， 马的数量较少 。 也比较金贵 ， 所以马肉就显得不常见 ， 但也并不代表马肉不能吃 ， 只不过数量较少 ， 味道不如驴肉罢了 。 驴肉香 ， 马肉臭 ， 打死不吃骡子肉 ， 骡子是驴和马的产物 ， 有驴骡和马骡之分 。 驴骡是公马和母驴所生的骡子 ， 马骡是公驴跟母马的产物 ， 马骡力气大具有很强的驮载能力 ， 而驴骡则善于奔跑 ， 各自都有各自的特点 。
骡子具有驴子一样的适应性和耐性 ， 也有马的个头和力气 ， 所以这样的杂交产物是马和驴不能代替的 。 骡子也是农村最为常见喂养的牲畜 。 通常被用于农田劳作和车辆运输使用 ， 具有力气大承载能力强 ， 续航持久的优势 ， 虽然骡子的好处多多 ， 但骡子因为染色体的原因 ， 骡子是不能生育的 ， 所以也有人称之为骡子是个摆设 ， 是没有生育能力的 。 骂人的时候也会使用骡子作为辱骂人的词语 ， 所以也不被认为是什么好话 。

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【驴肉|农村俗语驴肉香马肉臭打死不吃骡子肉为啥？有道理吗？】之所以叫做大死不吃骡子肉 ， 其实也是民间的一种说法 ， 因为骡子没有生育能力 ， 所以吃骡子肉也被认为是对于身体不好的 。 搞不好也会导致自己没有了生育能力 ， 其实这样的说法是没有科学依据的 ， 骡子虽然没有生育能力 ， 但跟骡子肉是没有半毛钱关系的 ， 只不过是民间的一种说法而已 ， 其实骡子肉自然没有被扔掉 ， 而是都被吃掉了 ， 有的商贩会把骡子肉当作牛肉或者驴肉出售 ， 也有的被加工之后出手 ， 这些骡子肉其实最后的归途还是会被吃的干干净净 ， 对此你怎么看？欢迎大家补充评论留言 。

来源：(今日头条)

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标题：驴肉|农村俗语驴肉香马肉臭打死不吃骡子肉为啥？有道理吗？