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↑万和智能机器人生产线 。 受访者供图
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↑万和生产线上的设备在运行 。 （受访者供图）
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↑万和“智慧工厂”内的智能机器人生产线 。 （受访者供图）
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↑万和“智慧工厂”内的智能机器人生产线 。 （受访者供图）
新华社北京2月5日电 2月5日,《新华每日电讯》刊载题为《转型不再“抄近道”--中国沿海制造业高质量发展调查（五）》的报道 。
2020年 ， 中国厨电行业在全球新冠疫情及中美经贸摩擦影响下 ， 不确定性增加 。 众多企业加快转型升级步伐 ， 寻找市场突围之道 。
这家佛山厨电行业的“隐形冠军”企业 ， 在近30年发展历程中 ， 两次尝试战略转型——2004年之前 ， 为了扩张规模选择多元化战略 ， 结果“大而无利” ， 被迫回归核心业务；2015年以来 ， 为了迎接智能化时代的到来 ， 他们打通产业链上下游 ， 从“制造”向“智造”升级 ， 开启数字化转型之旅 。
同时 ， 迎合年轻消费群体的价值主张 ， 凭借快速灵活的产业链反应能力 ， 差异化抢占细分市场 ， 切入契合智能化战略的小家电新赛道 。
(小标题)回归专业化：蝉联市场冠军16年
“中国第一台水控全自动燃气热水器、中国第一台无线式遥控燃气热水器、中国第一台冷凝式燃气热水器……”在佛山市顺德高新区广东万和新电气股份有限公司（以下简称万和） ， 董事长叶远璋向采访人员细数着企业的技术成就 。
作为国内热水器、厨房电器以及热水系统专业制造龙头企业 ， 万和靠着多个技术上的“第一名” ， 夺得细分市场的“第一名” 。 公开数据显示 ， 截至2019年 ， 万和在燃气热水器品类中 ， 连续16年市场综合占有率第一 。
万和的前身是佛山一家提供打火机配件和热水器配件的工厂 。 上世纪80年代末 ， 锁厂技工出身的卢础其带领两兄弟及徒弟叶远璋下海创业 ， 凭借自主研发的超高压脉冲点火器 ， 逐步从配件加工发展到燃气热水器整机制造 。
1993年 ， 万和正式成立 ， 推出中国第一台超薄水控全自动燃气热水器 ， 给市场带来“水阀一开、热水即来”的全新体验 。 企业年产值迅速达到1.5亿元 ， 打破了这一行业由万家乐、神州、玉环和沈乐满四大品牌“统治”的格局 。
对专注单一品类的企业来说 ， 当供应链、生产能力与销售体系日益成熟时 ， 多品类扩张成为追求规模效应的主动力 。 但这种“抄近道”式的转型路径 ， 可能是一个美丽的陷阱 。
当时 ， 万和也走到了专业化与多元化的十字路口 。 在多元化发展战略驱动下 ， 这家企业陆续布局微波炉、消毒柜等品类 ， 甚至计划进军整个厨电领域 。
由于人才、资金等各方面资源不匹配 ， 生产规模扩大了 ， 利润却没有增长 ， 成本也在持续上升 。 2004年 ， 万和重新回归到擅长的燃气具产品 ， 市场占有率一直在国内同行中独占鳌头 。 2011年 ， 还成功登陆A股资本市场 。
“要让企业活下来 ， 就必须在业务上专注 。 ”2015年接手企业的二代掌门人、万和总裁卢宇聪曾公开表示 。
多年来 ， 万和始终坚守在燃气具赛道上 ， 通过做精做深产品线 ， 将技术优势转变为市场优势 ， 成为工信部公布的第三批制造业单项冠军培育企业 。 在广东佛山与中山、安徽合肥等地拥有七大生产制造基地 ， 年产能超过1500万台 。
持续研发投入 ， 让万和不断缩小与全球顶级对手的距离 。
“我们积累了46项行业先进技术、1800多项专利 ， 在防干烧、热效率等领域更是全球领先 。 ”叶远璋介绍 ， 其中“多能复合热水系统优化节能关键技术及应用”项目 ， 获得中国轻工业联合会科学技术进步一等奖 。
他们还多次主导或参与燃气热水器、燃气灶具与消毒柜国家标准的起草和修订 。 世界权威调研机构BSRIA ， 曾发布“全球十大热水器品牌” ， 中国仅有万和与海尔两家企业入选 。
万和三分之一的营业收入来源于烧烤炉等出口产品 ， 其中75%出口到美国市场 。 全球疫情暴发以及中美经贸摩擦 ， 给万和的出口业务造成重创 。 去年上半年 ， 旗下两家主打美国市场的工厂 ， 甚至一度关停生产线 。分页标题#e#
危机之中 ， 他们组建直播团队 ， 实行全员营销 ， 推出面向全国的在线“云义诊”与“安心装” ， 解决疫情期间的售后服务难题 。 同时 ， 将过去依赖美国市场的出口 ， 转向泰国、阿塞拜疆、俄罗斯等“一带一路”沿线国家 。
2020年前三季度 ， 万和营收45.25亿元 ， 归属于上市公司股东净利润为4.3亿元 ， 出口销售额达19.59亿元 ， 同比增长30.06% 。
(小标题)聚焦智能化：谁回避谁就被边缘化
2015年 ， 万和又走到了一个新的十字路口：继续坚持传统制造 ， 还是转型智能制造 。
受房地产市场行情影响 ， 厨电产品市场需求萎缩 ， 但原材料和人工成本却持续提高……内外压力之下 ， 开始由“二代接班人”执掌的万和 ， 在巩固燃气具核心业务的同时 ， 把目光瞄准厨卫电器及热水热能系统 ， 开始向整体方案解决供应商转型 。
同时 ， 加码发展消毒柜、集成灶、洗碗机、净水器等 ， 加大产品线布局 。
为了让生产组织能力匹配转型目标 ， 万和投资上亿元建设“智慧工厂” ， 推进生产线的智能化 ， 并打通采购、物流、制造等各个环节的数据链 ， 实现更低成本、更高性能、更大柔性的生产制造能力 。
公司管理层也从过去聚焦技术提升、销量持续增长的产品思维 ， 逐渐转变为从用户生活痛点、消费升级、智能需求等角度出发的用户思维 。
卢宇聪曾表示 ， 产品智能化就是用户体验最优化 ， 让使用更加随心、舒心 。 从当年的“水阀一开、热水即来” ， 到如今的“花洒一开、热水即来” ， 他们站在提升用户体验的高度 ， 在零冷水技术上取得一系列突破 。
“用户以前开热水器 ， 都要先排一会儿冷水 ， 现在可以把管道里的冷水回收预热 ， 打开花洒直接出热水 。 ”叶远璋说 。
围绕用户生活痛点 ， 他们还在燃气热水器控制单元中 ， 搭载了AI自学习智能算法 ， 学习用户日常生活的用水习惯 ， 提前启动预热 ， 还可以通过智能终端控制开关和水温 。
业内人士分析 ， 在当下的智能家居热潮下 ， 产品智能化只是起步阶段 ， 企业还需利用5G、人工智能物联网两大底层驱动技术 ， 促使产品之间、产品与生态、生态与生态之间的连接 。 比如 ， 浴室内以热水器为中央热源 ， 要打通浴霸、马桶、浴缸等产品技术 。
“智能化是大势所趋 ， 谁回避谁就会被边缘化 。 ”叶远璋说 ， “目前 ， 各品牌生态之间还难以互联互通 。 如果你的产品不能连接大平台 ， 也会被边缘化 。 ”
为了解决用户对智能家居产品的“割裂”痛点 ， 形成跨平台、跨终端系统的连接 ， 万和与华为合作 ， 通过智能云端技术赋能制造业 ， 并将智能云平台开放互联阿里云、微信云、苏宁云等各大平台 。
如今 ， 这位行业领跑者在与平台、生态的跨界中 ， 发挥核心产品的技术优势 ， 推出小米、华为定制款热水器 。
未来 ， 万和将以热水系统为核心 ， 提供花洒、水龙头、浴缸、桑拿室等用水终端的智能配合方案 ， 通过数据采集与处理 ， 根据用户的不同使用场景、时间需求 ， 在不同的用水终端 ， 智能地调配水循环 。
(小标题)面向年轻化：发力小家电新赛道
随着大型综合家电厂商加快进军厨电市场 ， 作为“单项冠军”的万和 ， 迎来了与“集团军”的正面对决 。
在强大的市场竞争压力之下 ， 固守原有赛道变得愈加艰难 。 面对新赛季 ， 万和选择靠小家电打开新市场 ， 实现客户年轻化转型 。
【万和|转型不再“抄近道”| 中国沿海制造业高质量发展调查】去年6月 ， 由万和全资控股的广东万和聪米科技有限公司（以下简称聪米） ， 上线发售1.2L电煮锅、迷你破壁机、便携榨汁机等6款美食新品小家电 。
其实 ， 这并非万和最初选择的新赛道 。 “最早要做年轻、时尚的品牌时 ， 曾准备涉足萌宠类别 ， 但企业的供应链对此比较生疏 ， 后来就放弃了 。 ”聪米品牌营销中心负责人吴铭坦言 。
疫情期间小家电需求旺盛 ， 让万和坚定了新选择——小家电行业壁垒相对不高 ， 跟年轻人生活紧密结合 ， 行业智能化趋势符合企业的战略方向 ， 并贴近企业生产组织能力 。
他们给新品牌起了“聪米”这个时髦的名字 ， 紧盯年轻消费群体 ， 聚焦大城市白领的生活痛点 ， 打造智能化小家电产品 。
这些追求创意、快节奏生活的新一代消费主力 ， 正在颠覆过往的消费观念 ， 他们不那么看重品牌 ， 更在意小家电的功能、颜值与创意 。分页标题#e#
“很多年轻人住在小户型房子里 ， 厨房大厨电买齐后就没有空间了 。 ”吴铭进一步解释道 ， 小家电需要解决多功能和小型化这对矛盾 ， 他们对标一家英国的摩登品牌 ， 针对其短板进行产品优化 ， 在人机交互和使用体验上做创新研发 。
他们把功能上的拓展和提升 ， 看作是产品的基础 ， 更注重打造颜值与创意俱佳的个性化产品 。 通过将小家电与流行的家居风格融合设计 ， 推出杏白色、抚子粉、春日青等多种网红色产品 。
他们还尝试与热门IP节目《向往的生活》《忘不了餐厅》《奇葩说》合作 ， 并跨界与故宫IP联名 ， 打造厨电行业的“国潮”形象 ， 给品牌注入年轻、时尚的新活力 。
带有互联网基因的聪米 ， 切入市场的打法 ， 也完全有别于原有的万和品牌 ， 在营销上发力小红书、B站等年轻化平台 。
聪米团队需要用电商大数据分析 ， 找到客户群精准推广 ， 发掘他们身上的痛点和场景 ， 甚至细微到触动年轻人购买的方式和时间 ， 在主页停留多少秒 ， 为什么会离开 。
据万和新零售销售部负责人张伟君介绍 ， 随着渠道商发展壮大 ， 家电企业定价权变弱 ， “渠道为王”倒逼他们重构销售体系 ， 以自有产品为基础 ， 打造万和自营商城平台 ， 将2万多名员工、经销商和老客户 ， 变成商城合伙人 ， 挖掘私域流量的市场潜力 。
按照未来三年的目标 ， 这个新品牌将实现10亿元的销售额 ， 对营销负责人来说 ， 仍有很大的压力 ， “利润会牺牲一些 ， 先把规模做起来 ， 就会有更大的想象空间 。 ”吴铭说 。
在拥挤的小家电赛道上 ， 想要跑出亮眼的名次 ， 也并非易事 。 (采访人员刘荒、完颜文豪、刘宏宇、李坤晟)(完)

来源：(未知)

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标题：万和|转型不再“抄近道”| 中国沿海制造业高质量发展调查