_原题是：农业农村部：春节期间餐桌肉品供应充足
【中国新闻网|农业农村部：春节期间餐桌肉品供应充足】中新社北京2月5日电 （采访人员 陈溯）采访人员5日从中国农业农村部获悉 ， 春节期间 ， 居民餐桌肉品整体供应充足 ， 价格将以稳为主 。
随着春节临近 ， 中国肉品消耗量也随之增加 ， 有关部门加大了对餐桌肉品的供给保障力度 。
据农业农村部监测 ， 近几个月生猪出栏量和屠宰量增长势头明显 。 规模以上屠宰企业屠宰量2020年11月环比增长13.5% ， 12月环比增长达到26.7% ， 11月和12月屠宰量同比增长都在40%以上 。
此外 ， 从中央储备肉投放来看 ， 2020年共投放储备肉67万吨 ， 今年1月已投放4批次11万吨 ， 2月将继续分批次持续投放 。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示 ， 从生猪产能恢复、猪肉产量增加、中央储备冻猪肉投放几方面趋势综合来看 ， 春节期间猪肉供应较为充足 ， 猪价整体下降趋势明显 。
价格方面 ， 今年1月初开始中国活猪价格持续下降 ， 从每公斤约36.7元（人民币 ， 下同）降到目前的约32元 ， 猪肉价格也已开始下降 ， 批发价从1月高点的每公斤47.64元降至2月4日的45.30元 。 近期 ， 农业农村部召集专家会商 ， 预计今年1-2月份生猪出栏比上年同期增长25%左右 ， 后期猪肉价格还有下降空间 。
其他肉品方面 ， 据统计 ， 2020年家禽、牛羊生产形势都很好 ， 产量均有所增长 ， 春节期间市场供应有保障 。
农业农村部表示 ， 按照往年规律 ， 春节前肉鸡和牛羊出栏比较集中 ， 市场供应和消费增长同步 ， 价格将以稳为主 ， 鸡蛋价格受近期新冠肺炎疫情防控等影响 ， 元旦后明显冲高 ， 近期已开始回落 。 （完）
责任编辑：刘万里 SF014

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