上一回访问随园 ， 张建农高兴 ， 取来一本提名册 ， 要我为随园名菜排名 。 诸人“合议” ， 红烧河鳗第一 ， 传统软脰其次 ， 文思豆腐居三 ， 第四狮子头 。 有一道是主人新的创意 ， 汤汁 ， 清可见底 ， 上桌时撒上一些葱花 ， 我受郭沫若的启发 ， 拟为之命名曰“月明星稀” ， 诸君是否认可？
《光明日报》（ 2021年02月05日15版）
【随园|光明文化周末版：随园八珍记】来源： 光明网-《光明日报》
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