距离农历新年只有几天啦 , 年夜饭筹备也进入了最后的冲刺阶段 。 对于很多在外打拼 , 选择就地过年的年轻人 , 或是厨艺不精的家庭来说 , “年夜饭”怎么做成了大问题 。 小松发现 , 这两天 , 松东路及新松江路上 , 晋盛食府的熟食窗口格外火爆……
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说起晋盛食府 , 老松江几乎无人不知 , 无人不晓 。 这家火了20年的饭店 , 这两年凭借经营熟食又俘获了一大批吃货的心 。 临近春节 , 店内30余种半成品 , 酱鸭、酱牛肉、白切羊肉、冻肉等更是进入了热销期 。 据老板介绍 , 周末每天都能卖出约600只酱鸭 。
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3斤左右的酱鸭一只90元
去年11月 , 为了照顾老顾客 , 晋盛在新松江路上开了一家专门的熟食店 , 与一般的熟食店不同 , 新店采用前店后厨房模式 , 所有菜品现制现售 , 由20年晋盛老师傅坐镇 , 保证每一道菜品的质量和口感 。
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“吃了差不多有20年了 , 老板我都认识了 , 新店开到这里以后更加方便了 , 再也不用穿越半个松江去买菜了 。 ”老食客沈洪说 , 从晋盛还是一家小小的门面时就开始吃了 , 最推荐的是稻草扎肉和酱鸭 , 明天要去佘山看望母亲的他 , 趁着下午有空赶紧来买几个熟菜 。
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“便宜 , 味道又好”几乎是新老顾客对晋盛的一致评价 。
酱牛肉78一斤
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猪耳朵58一斤
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爆青鱼26元一斤
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冻肉38元一斤
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八宝饭12元一个
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还有6元均价的各类蔬菜 , 酱瓜等 。 临近春节 , 不仅这些熟食进入热卖期 , 半成品年夜饭也受到了许多顾客的青睐 。 “半成品每年都卖 , 但是今年疫情嘛 , 提倡大家在家吃饭 , 所以最近陆陆续续接到了很多预订单 。 ”门店负责人告诉小松 , 虽然半成品套餐只有3种可选 , 但套餐内的菜可以根据个人口味作替换调整 , 只需提前一天预约即可 。
358元套餐
冷菜(四碟)
酱老鸭1只 约600克
本帮爆鱼 约200克
泡菜 约350克
捏菜头 约350克
热菜(六碟)
【约克|打包年夜饭成新时尚!听说最近你们都在松江这家店采购】河虾仁 约300克
雅片鱼约520克
走油蹄髈约600克
鱼面筋约300克
山药松板肉约200克
西芹牛肉约250克
靓汤
三鲜汤约250克
点心
八宝饭约580克
558元套餐
冷菜(六碟)
酱老鸭1只约600克
牛肉约250克
糖醋小排约280克
泡菜约350克
爆鱼约200克
黄瓜约350克
热菜(八碟)
虾仁约300克
响油鳝丝约300克
黑椒牛仔骨约350克
腰果蟹钳肉约250克
鱼面筋约300克
菜树菇肚丝约220克
煎包8个
八宝饭约580克
668元套餐
冷菜(八碟)
酱老鸭1只约600克
盐水鸡半只约300克
糖醋小排约280克
本帮爆鱼约200克
盐花生约300克
捏菜头约350克
热菜(十碟)
河虾仁约300克
雅片鱼约520克
青蟹2只约800克
粽香肉约800克
牛仔骨约350克
羊肉约600克
鱼面筋约300克
茶树菇肚丝约220克
山药松板肉约250克
藕带蹄筋约300克
点心煎包10个
八宝饭约580克
据了解 , 春节期间 , 晋盛两家新老门店都将全天营业不打烊 , 满39元就送蔬菜一份 , 满59元送鸡爪一份等优惠活动不断 。 不仅如此 , 近期 , 店铺也入驻了外卖平台 , 足不出户 , 就能让你轻松get一整桌美味 。
晋盛熟食
地址:新松江路1151号
电话:57770155
营业时间:
周一至周四 8:30-19:30
周五至周日 8:00-19:30
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