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继1月25日泸州老窖宣布全国停货供应国窖1573以来 ， 又传出泸州老窖旗下所有产品将全国范围内停货的消息 。 之前酒小胖也说过 ， 白酒停货必有妖 ， 大多数时候都是换个包装再提价 ， 酒质却明显下降 。
近些年的白酒价格翻了不知几倍 ， 尤其是以茅台、五粮液、泸州老窖为首的高端白酒 ， 根本让我们普通老百姓消费不起 。 其实很多品牌的标杆产品也都有各自的平价替代款 ， 今天酒小胖就来和大家说说高端白酒的平替 ， 让你花最少的钱 ， 喝最好的酒 。
飞天茅台平替：飞天迎宾
飞天茅台是酒圈内外公认的“白酒之王” ， 酱香突出 ， 幽雅细腻 ， 酒体醇厚 ， 回味悠长 ， 空杯留香持久 ， 但是3000多的价格让咱们普通老百姓根本喝不起 。
3000多的飞茅咱高攀不上 ， 茅台嫡系的飞天迎宾咱还是可以尝试下的 。 飞天迎宾是茅台迎宾系列的高端品牌 ， 用的是飞天商标 ， 在众多茅粉心中 ， 它是口感最接近飞天茅台的嫡系酒 ， 带有明显的茅味 。
飞天迎宾据说是在王子、迎宾系列酒的基础上 ， 加入了次等级的茅台基酒勾调而成 。 茅台王子、茅台迎宾（除飞迎外）、赖茅系列酒主要表现为窖面酱香、菠萝蜜果香、糟香的复合香气 。 但相比茅台酒 ， 香气缺乏焦香、曲香和陈香 ， 酒体缺乏醇厚感、细腻感 。 而飞天迎宾却带有茅台酒的陈香焦香 ， 酒体更细腻 ， 层次感更丰富 。
因茅台每批次的酒略有差异 ， 总的来说20190812及20191014（2019-006批次）和20191122（2019-007批次）的飞天迎宾口感最佳 。
五粮液平替：五粮特曲
五粮液作为浓香白酒之王 ， 一直都是酒友们最喜欢喝的白酒 ， 香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面 。 五粮液的产品种类很多 ， 而只有这款嫡系的五粮特曲被老酒鬼们称为五粮液平替 。
如果说五粮液是人的头部 ， 那五粮特曲就是人的胸部 ， 是五粮液的核心战略产品 。 2013年7月五粮液酒厂正式推出五粮特曲 ， 在浓香领域 ， 和泸州老窖特曲酒一直互为最有力的竞争对手 ， 但这些年泸州老窖特曲频繁调价 ， 早已失去性价比 。 而五粮特曲价格受五粮液酒厂保护 ， 上调幅度很小 ， 成为200多元内的高性价比白酒 。
五粮特曲继承了五粮液的优点 ， 酒体表现为窖香纯正 ， 粮香突出 ， 陈香较好 ， 酒味协调 ， 唯一的缺点就是在尾味儿的劲爽上略显不足 ， 但在这个价位能喝到这款酒已经相当不错了 。
国窖1573平替：泸州老窖6年陈头曲
与五粮液的多粮浓香、突出爆香不同 ， 国窖1573走的是单粮浓香路线 ， 突出窖香 。 2021年刚开头国窖1573就再次提价 ， 价格直追五粮液 ， 泸粉们都快哭了直呼喝不起 ， 那国窖1573有平价替代款吗？
有的！泸州老窖6年陈头曲 ， 在泸州老窖头曲的酿造工艺上有所提高 ， 算是低端的泸州老窖产品中性价比最高的纯粮酒 ， 也带有浓浓的泸系风格 。
泸州老窖6年陈头曲口感柔顺醇和 ， 酒体丰满圆润 ， 陈香突出香味协调 ， 唯一的缺点就是层次感不明显 ， 回味不长 。 想品味泸系浓香的朋友可尝试下 。
青花汾20平替：老白汾封坛15年
汾酒以价格亲民、酒质过硬得到了酒友们的一致认可 。 汾酒是清香鼻祖 ， 也是中国最大的清香型酒厂 ， 青花系列是汾酒的高端产品 ， 其中青花20是青花系列的入门级产品 ， 但是不管从包装、口感、酒质、定位来说 ， 性价比是最高的 ， 更是热销的大单品 。
青花汾20清香纯正 ， 带有青苹果香气 ， 入口清新带着丝丝甜味 ， 后尾干净 ， 饮后香气在口中若隐若现 ， 将汾酒一清到底的特点发挥得淋漓尽致 。 青花20有两款度数 ， 53度和42度 ， 53度的酒味更重 ， 适合喜欢喝高度酒的朋友 。 42度绵甜净爽 ， 清香无负担 ， 在北方更受欢迎 。
老白汾系列是汾酒的中腰部产品 ， 价位在100~200之间 ， 也是大众宴席酒中的主流价位 ， 其中老白汾封坛15年是大家选择最多的一款 ， 也是青花汾20的平价替代款 。分页标题#e#
老白汾封坛15年 ， 具有典型的清香风格 ， 清香的乙酸乙酯和乳酸乙酯复合香更加突出 ， 而玉米糖香、豌豆鲜香、抹茶香、青苹果香很好的协调了主体香 ， 使其变得丰富 ， 入口香气饱满 ， 纯净偏甜 ， 酒体协调 ， 回味清新舒适 。 与青花20相比 ， 老白汾封坛15年香气更复杂 ， 就是柔顺上差了点 ， 回味略带苦 ， 但仍然是不可多得的好酒 。
梦之蓝M6+平替：国缘四开42度
洋河一直被大家戏称为“广告洋” ， 但不管怎么黑 ， 洋河梦之蓝M6+还是很扛打的 。 梦之蓝M6+是洋河酒厂的高端酒 ， 档次介于M6与M9之间 。
梦之蓝M6+香气有带有突出的粮曲香 ， 窖香是典型的江淮浓香 ， 入口粮曲香突出 ， 醇和绵甜 ， 中段甜味突出 ， 尾段也带着丝丝甜味 ， 持续性长 。 梦之蓝M6+有52度和40.8度两款 ， 相比之下 ， 52度的酒体更强劲醇厚 ， 40.8度的粮曲香更突出 ， 酒体偏柔 ， 但是中段有一丝水感 ， 饱满度差一些 。
国缘四开是江苏今世缘的高端品牌酒 ， 而今世缘前身是今世缘的前身是“三沟一河”中的江苏高沟酒厂 。
国缘四开是典型的老五甑工艺酒 ， 闻香有明显的酱香味 ， 窖香明显 ， 香味纯净 。 国缘四开42度具有低度酒少有的醇厚感 ， 带着典型的江淮派浓香风格 ， 绵柔纯净 ， 幽雅醇厚 。 酒小胖猜测这和国缘四开高温制取有关 ， 再加上储存了段时间 ， 酒分子之间帝和牢固 ， 所以带有些许酱味和醇厚感 ， 不过与梦之蓝M6相比 ， 回味较短 。
【汾酒|喝最好的酒花最少的钱：五大高端白酒平替来了！】除商务宴请和送礼外 ， 名酒平替非常适合作为日常口粮酒饮用 。 还想知道哪些名酒平替 ， 欢迎给酒小胖留言 。
来源：(老酒计)
【】网址：/a/2021/0206/kd685573.html
标题：汾酒|喝最好的酒花最少的钱：五大高端白酒平替来了！
